Черные сорта томатов: описание лучших

Черные сорта томатов в настоящее время набирают популярность среди российских огородников. В былые времена, такие томаты считались экзотикой. Черные томаты являются более полезными для организма человека. Также, они оригинально смотрятся в салатах и в банках при цельноплодном консервировании. Далее, мы Вам расскажем  про такие сорта черных томатов более подробно. Погнали?

Классификация

Томаты черного цвета, также как и любые другие сорта и гибриды, выращиваются как в открытом, так и закрытом грунте. Они могут быть высокорослыми и крупноплодными.

Различия по срокам созревания:

1. Ультраранние томаты. Такие помидоры имеют вегетационный период всего 70-90 дней.
2. Ранние томаты. К таким томатам относят сорта и гибриды, которые созревают за 90-100 дней.
3. Среднеранние. Томаты созревающие в течении 100 — 105 дней.
4. Среднеспелые. Такие томаты созревают за 105 115 дней.
5. Среднепоздние. Томаты, которые которые имеют срок созревания от 115 до 120 дней.
6. Поздние. Здесь, томаты созревающие за 120 дней и более, считаются позднеспелыми.

Как различают томаты по росту:

• Детерминантные томаты. Такие томаты чаще всего вырастают в высоту 40 см — 70 см. Стоит отметить, что в теплицах растения вырастают всегда выше (условия лучше). Здесь, рост прекращается сам, после образования 5, 6 или 7 соцветий.
• Индетерминантные томаты. А вот такие растения имеют неограниченный рост. Они могут вырасти 2 м и более. Здесь, первое соцветие образуется после 9 — 11 листа.

Различия по форме плодов:

1. Плоскоокруглые.
2. Округлые.
3. Яйцевидные.
4. Сердцевидные.
5. Грушевидные.

Крупноплодность:

• В настоящее время, сорта с плодами 150 г и более считаются крупноплодными.

Правила выращивания

Черные сорта томатов, также как и любые другие сорта и гибриды, имеют свои особенности выращивания. Смотрим?

1. Как выбрать нужный сорт. В первую очередь обращаем внимание на районированные сорта и гибриды. Например, сорта выведенные в южных регионах будут хуже расти в более северных регионах.
2. Правильный полив. При этом, поливаем отстоянной и теплой водой не менее двух раз в неделю. Совет!Почва не должна пересыхать ни при каких обстоятельствах. Также важно, чтобы вода не попадала на листья. Иначе будут ожоги. И еще, поливаем ранним утром, в этом случае растения легче переживут жаркий день.
3. Поддержание почвы в рыхлом состоянии. Таким образом, растения получат кислород и питательные вещества. Важно! Мульча помогает содержать почву в рыхлом и влажном состоянии. Также, она глушит сорняки.
4. Подкормка томатов. Чаще всего, черные томат имеют индетерминантный тип куста. А значит им нужно много питательных веществ потому, что они мощные и сильные. Хотя, довольно часто встречаются и детерминантные кусты. Подкормки должны проходить в течении сезона регулярно.
5. Профилактика от болезней. Для этого: заблаговременно подготавливаем семена и почву, соблюдаем севооборот, проводим регулярные опрыскивания биофунгицидами.

Достоинства и недостатки

По сути черные томаты, это таки же, как красные. Но здесь можно выделить:

• Экзотический внешний вид. Такие помидоры смотрятся оригинально как на кусте, так и в салатах.
• Они полезней красных потому, что в их составе больше антиоксидантов, которые благотворно влияют на работу мозга и сердца.

Черные сорта томатов с ранним сроком созревания

Ранние сорта черных томатов имеют наибольшую популярность. И все потому, что они прекрасно успевают вырасти почти в любом Российском регионе.

Лучшие ранние черные томаты: Горячий Шоколад, Шоколадные яблочки F1, Чёрная жемчужина F1, Браун F1, Ашкелон F1, Богатырь Илюша, Бычье сердце чёрное, Чёрные глаза, Чёрный айсберг, Шоколадный заяц, Смуглянка,  Чёрный сахар (среднеранний), Чёрный жемчуг, Черничный десерт, Романтик, Монисто шоколадное (среднеранний), Наоми F1 (среднеранний), Чёрная лакомка (среднеранний), Амиго F1 (среднеранний), Черныш F1, Ашдод F1,  Ашраф F1, Сосулька чёрная, Чёрный шоколад, Диковинка.

Самые крупноплодные сорта и гибриды: Ашкелон F1, Богатырь Илюша, Бычье сердце чёрное, Чёрные глаза, Чёрный айсберг, Шоколадный заяц, Смуглянка,  Чёрный сахар (среднеранний),  Амиго F1 (среднеранний),  Ашдод F1,  Ашраф F.

Чёрный Шоколад

Сорт томата Черный шоколад создали российские селекционеры. Разработкой занимались специалисты из ООО «Агрофирма Поиск». Сорт появился на свет в 2013 году. Затем были сортоиспытания, после которых в 2015 году, сорт был зарегистрирован в госреестре РФ. Его было разрешено выращивать на территории почти всей  России.

Описание сорта:

Томат Черный шоколад созревает в течении 105 дней. За это время происходит созревание первого урожая.

Растение индетерминантное, которое вырастает до высоты 1.5 м — 2 м. Листья зеленого цвета и среднего размера. Соцветия простые.

Плоды мелкие — 25 г. Цвет их – фиолетово коричневый. Количество семенных камер – две. На ощупь они гладкие. По консистенции – плотные. Форма округлая.

Плюсы сорта:

1. Ранние сроки созревания.
2. Урожай с 1 кв. м участка собирают по 4.7 кг. А это: 2 кг — 2.5 кг с каждого куста.
3. Великолепный вкус с легкой кислинкой.
4. Такие черные сорта томатов, как Черный шоколад, имеют универсальное назначение.
5. Возможность сбора собственных семян.

Минусы сорта:

• Кусты нужно обязательно формировать и подвязывать.
• Хранение непродолжительное, из за тонкой кожицы. По этой же причине они не подходят для консервирования.

Сосулька Чёрная

Томат Сосулька черная – разработка российских селекционеров из ООО «Агрофирма Аэлита». Сорт был создан в 2016, а в 2018 после испытаний, его внесли в списки госреестра нашей страны. Был получен допуск для его выращивания на почти всей территории РФ.

Характеристика сорта:

Сорт томата Сосулька черная имеет срок созревания 100 — 105 дней. И это есть время от полных всходов до первых сборов.

Тип куста индетерминантный. Высота до 2 м. Листья длинные и темно – зеленые. Соцветие сложное, которое первое образуется после 7 листа. Далее они идут через каждые два листа.

Помидоры в среднем весят 100 г. Окрас их коричневый. Форма цилиндрическая. Они плотные. Внутри их имеется 3 — 4 семенных гнезда. Ребристость выражена слабо.

Ценности сорта:

1. Раннеспелость.
2. Высокие показатели урожайности (14 кг с 1 кв. м).
3. Хороший иммунитет.
4. Стрессоустойчивость. Достойно может пережить плохую погоду.
5. Отменный товарный вид. Глядится оригинально.
6. Продолжительное плодоношение.

Недостатки сорта:

• Необходимость формирования и подвязывания.
• А еще, помидоры надо подкармливать и поливать.

Чёрная лакомка

Сорт томата Черная лакомка создавался в ООО «Агрофирма Поиск» в 2013 году. Далее были испытания, пройдя которые в 2015 году, сорт внесли в списки государственного реестра селекционных достижений. Было получено разрешение, выращивать томат в любых российских регионах.

Характеристики сорта:

Черные сорта томатов такие, как Черная лакомка, считаются среднеранними. Первый урожай собирают уже через 110 – 115 дней после полных всходов.

Кусты у сорта индетерминантные, которые вырастают в высоту до 150 см — 200 см. Листья зеленые. Величина их средняя. Соцветия простые.

Помидоры получаются по 80 г — 110 г. В спелом состоянии они имеют коричневый цвет. Форма округлая. Они гладкие и плотные. Количество семенных камер от 4 до 6.

Преимущества сорта:

1. Среднераннее созревание.
2. Высокая урожайность (5.6 кг с 1 кв. м).
3. Великолепный вкус.
4. Отличный товарный вид.
5. Стрессоустойчивость. Даже при значительных перепадах температур растения завязывют плоды.

Отрицательные стороны сорта:

• Растения высокорослые, поэтому их обязательно нужно формировать и подвязывать.

Богатырь Илюша

Томат Богатырь Илюша разработали и вывели специалисты из ООО «Агрофирма Аэлита». Событие случилось в 2016 году. Затем были испытания, после которых уже в 2018 году сорт был включен в госреестр. Его было разрешено культивировать на территории почти всей РФ.

Описание сорта:

Богатырь Илюша имеет вегетационный период в пределах 95 — 100 рабочих дней. А это и есть время, за которое появляется первый урожай после полных всходов.

Тип кустов индетерминантный. Высота 170 см — 190 см. Листочки длинные и темно – зеленые. Соцветия промежуточного типа. В одном соцветии образуется от 6 до 8 плодов. Первое закладывается после 8 листа, а далее они идут через каждые 2 листа.

Плоды могут весить до 250 г, при этом они имеют среднюю ребристость, коричневый цвет и семенных гнезд от 6.

Достоинства сорта:

1. Крупные плоды, которые прекрасно выглядят.
2. Ранние сроки созревания.
3. Хороший иммунитет.
4. Великолепные вкусовые показатели. Помидоры мясистые, ароматные и сочные.
5. Урожай собирают с 1 кв. м по 10 кг — 12 кг. А это прекрасно.

Недостатки сорта:

• Из недостатков выделяют слабую устойчивость к скачкам температур.
• Такие черные сорта томатов, как Богатырь Илюша, требуют обязательного подвязывания и формирования.

Чёрный Айсберг

Сорт томата Черный Айсберг создали в России. Его разработкой занимались специалисты от агрокомпании «Аэлита». Заявка на сортоиспытания была подана в 2016 году. А после их прохождения в 2018 году, сорт был зарегистрирован в госреестре. И он был разрешен для культивирования почти во всех регионах нашей огромной страны.

Характеристика сорта:

Черный Айсберг – сорт с ранним сроком созревания, который находится в пределах 95 — 110 дней. За это время, успевает созреть первый урожай.

Растения индетерминантные, и они имеют рост от 1.5 м до 1.8 м. Облиственность слабая. Листья имеют среднюю величину и темно – зеленый цвет. Соцветия сложные, а первое такое соцветие образуется после 5 листа. Далее, они идут через 2 листа.

Томаты имеют средний вес 220 г — 280 г. Также, они в спелом состоянии окрашены в фиолетово – коричневый цвет. Ребристость средняя. Число семенных гнезд 6 и более.

Ценности сорта:

1. Раннеспелость.
2. Урожайность с 1 кв. м может быть 10 кг.
3. Сорт весьма стрессоустойчивый, который с легкостью переживет перепады температур и другие природные катаклизмы.
4. Неплохо транспортируется и хранится.
5. Имеет отличный вкус и товарный вид.

Отрицательные стороны сорта:

• Растения, для хорошего результата, нужно хорошо удобрять (подкармливать).

Шоколадный

Сорт томата Шоколадный был создан специалистами от ИП «КУДРЯВЦЕВА ЕЛИЗАВЕТА РОМАНОВНА» в 2005 году. Автор: Мязина Любовь Анатольевна. Далее были испытания сорта, успешно пройдя которые в 2007 году, сорт был одобрен и внесен в списки госреестра РФ. Выращивать томат разрешили на всей территории нашей большой страны.

Описание сорта:

Такие черные сорта томатов, как Шоколадный, принято считать раннеспелыми. Первый раз с него снимают урожай уже через 95 дней после всех полных всходов.

Кусты растение имеет полудетерминантного типа, которые вырастают в высоту до 180 см (обычно 150 см). Средние по величине листья имеют темно – зеленый цвет. Облиственность средняя. Соцветие промежуточное, которое первое образуется после 8 листа. Растение само верешкуется (образуется последняя кисть, и рост прекращается).

Помидоры поучаются округлые, гладкие и мягкие. Их вес может быть 150 г. При разрезе можно видеть от 4 семенных камер. Цвет коричневый.

Преимущества сорта:

1. Раннее созревание.
2. Прекрасный вкус и товарный вид. Крупные плоды.
3. Неплохая устойчивость к основным болезням.
4. Применяется универсально.
5. Легко может пережить плохие погодные условия (стрессоустойчивый).

Недостатки сорта:

• Высокорослые растения, которые обязательно нужно подвязывать, а еще их нужно формироваь в 2 стебля.
• Подкормки для кустов имеют важное значение, и все потому, что кусты мощные.
• Томаты мало хранятся.
• Средняя урожайность (4.2 кг с 1 кв. м).

Черные томаты со средним созреванием

Среднеспелые черные томаты, также популярны, как и ранние сорта. Они могут успеть созреть в любом регионе России.

Лучшие среднеспелые сорта и гибриды: Чёрный мавр, Шоколадка, Шоколадный, Негритёнок, Чёрный барон, Адъютант, Сливка шоколадная, Баварские колбаски,  Дастархан,  Амурский тигр, Крымский черный, Шайба, Бизон чёрный, Салатная находка, Бычье сердце шоколадное, Зефир в шоколаде, Абрек, Восточный базар F1, Клад овощевода F1, Шоколадный банан, Заур F1, Форте акко F1, Бедуин, Цыган, Чёрный принц, Чёрный слон,  Вишенка чёрная, Черринегро F1, Темрюк F1, Ночка.

Самые крупные черные сорта томатов: Шоколадный, Чёрный барон, Амурский тигр, Крымский черный, Шайба, Бизон чёрный, Салатная находка, Бычье сердце шоколадное, Чёрный слон.

Чёрный мавр

Томат Черный мавр разработали и создали российские селекционеры в 1998 году. Работы проводились в ЗАО Научно – производственная корпорация «НК. ЛТД». Заявку на испытания сорта они подали в 1998 году. И только в 2000 году, сорт внесли в госреестр нашей страны. Черный мавр был допущен для выращивания во всех российских регионах, кроме самых северных.

Характеристики сорта:

Сорт томата Черный мавр – среднеспелый, который созревает за 110 — 115 дней после проклевывания всех семян.

Куст растение имеет индетерминантного типа, который вырастает в высоту до 180 см. Листья имеют темно – зеленый цвет и средний размер. Соцветие простое, которое первое образуется после 8 или 9 листа, а дальше они идут через каждые 3 листа.

Плоды имеют средний вес 45 г. Слабую ребристость. Коричневый цвет в спелом состоянии. Семенные камеры — 2 штуки. Форма яйцевидная.

Положительные стороны сорта:

1. Урожайность – от 4.8 кг до 5.2 кг с 1 кв. м. А это 3,5 кг – 4 кг с каждого куста.
2. Великолепные товарные качества.
3. Назначение универсальное. Засолочный размер, делает томаты пригодными для консервации.
4. Сторессоустойчивость. Растения легко переживут скачки температур, а также и другие плохие погодные условия.
5. Томаты имеют хорошую лежкость, а еще они неплохо транспортируются.

Отрицательные стороны сорта:

• Для таких больших растений требуется много питательных веществ, а значит регулярные подкормки будут кстати.
• И еще, кусты нужно обязательно формировать и подвязывать.

Цыган

Сорт томата Цыган – это работа российских ученых селекционеров. Разработкой занимались работники ЗАО Научно-Производственная корпорация «НК. ЛТД.». Затем, сорт отдали на испытания, пройдя которые, сорт внесли в списки госреестра РФ. Томат получил допуск для выращивания по всей территории нашей страны. Исключением являются только самые северные регионы.

Характеристика сорта:

Черные сорта томатов такие, как Цыган, являются среднеспелыми. Сорт первый раз собирают уже через 110 — 115 дней после полных всходов.

Кусты у сорта имеют полудетерминантный тип. В высоту они бывают в пределах 100см — 120 см. Облиственность средняя. Листья крупные. Цвет их темно – зеленый. Соцветия могут быть как промежуточного типа, так и сложного. Обычно первое соцветие завязывается после 8 листа, а далее они идут через з листа.

Томаты в среднем имеют вес 105 г. Семенных камер в них бывает по 4 штуки и более. Цвет зрелого плода фиолетово – коричневый.

Плюсы сорта:

1. Высокая урожайность (6.3 кг — 6.7 кг с 1 кв. м).
2. Прекрасный товарный вид (оригинальный цвет).
3. Универсальное назначение.
4. Великолепный вкус.

Минусы сорта:

• Средняя устойчивость к болезням.
• Необходимость формировки, подвязки и подкормки растений.
• Из за тонкой кожицы, томаты плохо транспортируются и хранятся.

Чёрный слон

Томат Черный слон – работа российских селекционеров. Его разработали работники из ООО Селекционно-Семеноводческой фирмы «ГИСОК» в 1998 году. Далее, были испытания. А после их похождения в 2000 году, сорт внусли в госреестр нашей страны. Был получен допуск для культивирования во всех российских регионах.

Описание сорта:

Такие черные сорта томатов, как Черный слон, можно считать среднеспелыми. Первый урожай с сорта снимают уже через 110-115 дней после проклевывания всех семян.

Растения высокорослые (160 см — 180 см). Тип индетерминантный. Листья крупные, их много, и они похожи на картофельные. Соцветия имеют промежуточный тип, и первое образуется после 8 или 9 листа. Далее, они идут через каждые три листа.

Плоды крупные – от 185 г до 350 г. По форме они плоскоокруглые со слабой ребристостью. Число семенных камер начинается от 4 штук. Спелые томаты окрашены в черно – коричневый цвет.

Достоинства сорта:

1. Отличный внешний вид. Томаты выровненные и крупные со слабой ребристостью. Оригинальный цвет.
2. Великолепные вкусовые качества.
3. Универсальное назначение.
4. Высокие показатели урожайности (с 1 кв. м участка можно собрать 7.2 кг — 8.2 кг).

Недостатки сорта:

• Черный слон требователен к уходу: его нужно поливать, подкармливать, формировать и подвязывать.
• Средняя устойчивость к болезням. Профилактика от болезней обязательна.
• Хранение непродолжительное.

Амурский тигр

Сорт томата Амурский Тигр разработали и вывели селекционеры из России. Работу делали специалисты из ООО Агрофирма «Аэлита». Событие случилось в 2014 году, а уже в 2015 году сорт внесли в списки госреестра. Было получено разрешение выращивать его на территории всей РФ.

Характеристика сорта:

Черные сорта томатов такие, как Амурский тигр, являются среднеспелыми. Сорт созревает в течении 108-112 дней. А это есть время, от полных всходов до первых сборов.

Растение индетерминантное. Рост до 2 м. Соцветия промежуточные. Первое образуется после 8 или 9 листа.

Плоды имеют средний вес 240 г. Окрашены они в коричневый цвет. Ребристость их средняя. Форма плоскоокруглая. Число камер – от шести штук.

Плюсы сорта:

1. Крупноплодность.
2. Высокие показатели урожайности. С 1 кв. м собирают по 11 кг — 11.5 кг.
3. Великолепный вкус с легкой кислинкой.
4. Томаты устойчивы к растрескиванию.
5. Хорошо транспортируются.
6. Имеют хороший иммунитет от основных болезней.

Минусы сорта:

• Сорт высокорослый, а значит его надо обязательно формировать и подвязывать.

Поздние черные сорта томатов

Сорта поздних томатов, в связи с длинным вегетационным периодом, обычно выращивают в южных регионах. Такие сорта, в Средней полосе просто не успеют вызреть. Хотя при желании, в хорошей теплице, можно вырастить и поздние сорта.

Лучшие поздние черные томаты: Де барао чёрный, Бизон черный (среднепоздний).

Бизон чёрный

Томат Бизон черный создали специалисты от ООО «Агрофирма Поиск» в 2013 году. Далее, сорт был отдан на испытания. А после их прохождения в 2015 году, томат был внесен в российский реестр селекционных достижений. Его стало можно выращивать на всей Российской территории, кроме самых северных регионов.

Описание сорта:

Черные сорта томатов такие, как Бизон черный,имеют среднепоздние сроки созревания. Вегетационный период у сорта находится в пределах 115-120 дней. За это время, томаты созреют, и их можно будет собрать первый раз.

Растения индетерминантные, и они вырастают в высоту до 1.8 м. Листья имеют среднюю величину и темно — зеленый цвет. Соцветие промежуточное.

Плоды имеют солидный вес – от 200 г до 280 г. Оригинальный цвет – фиолетовокоричневый. Форма плоскоокруглая, при этом плоды имеют слабую ребристость. Количество камер под семена — 6 и более.

Достоинства сорта:

1. Урожай собирают по 6.2 кг с каждого 1 кв. м.
2. Великолепный товарный вид. Оригинальная расцветка и крупноплодность.
3. Возможность выращивания во всех регионах.
4. Хороший иммунитет, но пренебрегать обработками биофунгицидами не стоит.

Отрицательные стороны сорта:

• Довольно поздний срок созревания.
• Кусты необходимо формировать, а еще их нужно подвязывать.
• Плоды могут ратрескаться, из за тонкой кожицы. По этой же причине они плохо хранятся.

Де барао чёрный

Сорт томата Де барао черный – российская разработка. Его создали в 1998 году. Работали над ним ООО Селекционно – Семеноводческая Фирма «ГИСОК». Потом были испытания, а когда они были пройдены в 2000 году, томат был занесен в списки государственного реестра РФ. И его разрешили выращивать во всех регионах.

Характеристика сорта:

Такие черные сорта томатов, как Де Барао Черный, считаются среднепоздними. И с сорта первый раз собирают урожай только спустя 115-120 дней после полных всходов.

Кусты имеют индетерминантный тип, и они вырастают в высоту до 2 м и более. Облистваенность и ветвистость средние. Соцветия простые, и первая завязь обычно образуется только после 9-11 листа. Далее, они идут через каждые 3 листа.

Томаты имеют средний вес 58 г. При этом, они имеют по 2-3 семенные. камеры. Форма яйцевидная. Цвет фиолетово-коричневый (оригинальный).

Ценности сорта:

1. Высокая урожайность. Здесь собирают с 1 кв. м по 8 кг.
2. Устойчивость от болезней и вредителей.
3. Универсальное назначение. А особенно томаты подходят для цельноплодного консервирования.
4. Возможность получения своих семян.
5. Оригинальный внешний вид.
6. Может пережить затененность.

Отрицательные стороны сорта:

• Позднее созревание. Хотя, это может быть кому то и надо.
• Кусты обязательно нужно формировать и подвязывать.

Заключение

Черные сорта томатов только еще набирают популярность среди российских огородников. Здесь, оригинальный вид и их исключительная полезность для организма человека играют главную роль.

Удачи Вам!