Как собрать семена томатов и хранить их в домашних условиях задаются многие огородники. Обычно проблема возникает, когда понравившегося сорта весной не оказалось в магазине, а хотелось посадить его. Тогда стоит попробовать собирать собственноручно, и быть уверенным, что вырастет на огороде. Просто нужно соблюдать правила и рекомендации. Далее, в статье рассказывается про сбор семян более подробно.
Как грамотно собирать семена
Для сбора семян в домашних условиях подходят полностью созревшие томаты, которые не должны быть перезревшими. Форма, цвет и величина должны соответствовать заявленным характеристикам. Кусты выбирают крепкие и здоровые.
Обычно неопытные огородники думают, что достаточно просто вынуть семена и высушить. Это будет неправильно. А как собрать правильно рассказывается, далее, в статье.
Выбор куста и плода
Как выбрать нужные кусты для сбора семян.
- Выбираем только крепкие, хорошо сформированные растения, которые отвечают заявленным характеристикам.
- Выбираются кусты без признаков болезней, которые не должны быть повреждены вредителями.
- В обязательном порядке на нижних кистях должны расти плоды.
Выбирают для сбора 2 или 3 куста. Семена с кустов сохраняют по отдельности. Это нужно на случай какого-нибудь генетического сбоя (подстраховка).
Выбор нужного плода.
- Помидоры для сбора семян собирают с нижних кистей потому, что риск переопыления нижних ранних цветков является минимальным. Из них, должен получиться нужный сорт.
- Томаты с нижних кистей получают большее количество питательных веществ. И, посевной материал получается высокого качества.
- Выбирают обычно плоды, соответствующие выбранному сорту. Они должны иметь нужный размер, форму и цвет. Кстати, нужно выбирать средние по размеру экземпляры. Крупные помидоры – это не показатель качества.
- Выбранные плоды должны быть спелыми, но не перезревшими. Недозревшие томаты могут дозреть дома на подоконнике.
Как собрать семена томатов (процесс)
Что нужно для сбора семян:
- стеклянная или пластиковая тара, в которой не будут происходить окислительные процессы;
- чайная ложка, или извлекают просто пальцем;
- острый продезинфицированный нож;
- марля или мелкое сито;
- натуральная ткань для сушки;
- Тара для хранения.
Как достать семена из плодов. Берут ножик, и разрезают помидоры пополам или на 4 части. Чайной ложкой или просто пальцем, извлекают содержимое в стеклянную тару весте с жидкостью.
Ферментация или сбраживание. Это естественный процесс, при котором защитная эфирная оболочка растворяется, и семечки от этого быстрее всходят.
Обычно жидкости из плодов хватает для сбраживания. Разрешается добавить кипяченой воды, при ее нехватке. Далее, ставят тару в теплое место на 2 дня. Жидкость перебродит, и становится светлее. Еще она начинает расслаиваться. Это сигнал о готовности.
После ферментации, живые семена утонут, а пустые всплывут.
На заметку!
В процессе ферментации появится плесень, которую можно просто снять, и все. Процесс ускорится, если жидкость периодически помешивать.
Промывка. Нужно слить весь мусор сверху. Добавить чистой воды, перемешать и ждать, когда семена осядут на дно. Далее, процеживаем через ситечко и промываем проточной чистой водой.
Дезинфекция. На 15 минут помещаем в слабый раствор марганцовки.
Сушка. Сушат на тряпке из натуральных материалов. Желательно, чтобы семечки были по отдельности, так они высохнут равномерно. Семена полностью высыхают в течение 5-7 дней. Главное, нужна вентиляция.
На заметку!
На бумажных салфетках лучше не сушить. Они к ним прилипают так, что не отодрать.
Как хранить
Как собрать семена томатов мы уже узнали, и теперь пришло время узнать, как их хранить.
Семена хранят в бумажных пакетах или в тканевых мешочках. Целлофановые пакеты для этой цели совершенно не подходят. Они в них задохнуться, и могут протухнуть или загнить.
На заметку!
Расфасовывая по пакетикам и мешочкам, не забываем их подписывать. Таким образом, понятно, где какой сорт.
Определяющее значение имеет температура хранения, которая должна быть в пределах 11-16°С. Кстати, высокая влажность и высокие температуры, так же как и целлофановые пакетики, являются главными врагами семян.
При соответствующих условиях семена могут прекрасно храниться 4-5 лет. Но, рекомендуется использовать их до 4 лет. Всхожесть со временем становится хуже.
Как подготовить посевной материал к посадке
Собственные семена нужно подготавливать к посадке. Особенно это актуально, если они хранились несколько лет. Хранение в домашних условиях не надежно, поэтому желательно перед посадкой процедуру повторить.
Сортировка семенного материала. Перебираем, и отбраковываем все пустые и больные. Помещаем их солевой раствор, и тогда все хорошие утонут, а плохие всплывут.
Закаливание. Перед проращиванием, нелишним будет закалить их в холодильнике в течение суток. Они лучше потом всходят.
Дезинфекция. Собственные семена уже проходили дезинфекцию, но после нескольких лет хранения, процедуру лучше всего нужно повторить. Опускаем на 15 минут в раствор марганцовки.
Замачивание. Перед посадкой замачивают в течение нескольких часов. Можно в воду добавить биостимулятор роста. И тогда всходы будут дружнее, а рассада будет крепче и здоровее.
Проращивание. В этом случае можно прорастить семена во влажной тряпке, а можно сразу сажать.
Выводы
Вопрос, как собрать семена томатов, на самом деле является не таким уж и сложным. Просто нужно их собирать, соблюдая рекомендации и правила, и тогда собственный семенной материал получится по-настоящему качественным. Появится уверенность, что вырастет сорт, который хотелось бы видеть. Посадив томаты собственными семенами, огородник заранее знает, что из этого получится. Это — главный плюс.
Удачи Вам!
