Крупноплодная тыква: описание лучших сортов

Крупноплодная тыква в РФ выращивается чаще всего, и все потому, что она самая холодостойкая из всех. При этом ее плоды могут вырастать до внушительных размеров. И еще, такая тыква считается самой сладкой. Тыква имеет вегетационный период обычно довольно продолжительный, и если у Вас в регионе короткое лето, тогда Вам следует выбирать сорта с ранним сроком созревания. Далее в статье будут рассмотрены самые популярные сорта и гибриды крупноплодной тыквы. Поехали?

Описание крупноплодной тыквы

История тыквы: 

• Культура родом из Южной Америки, и она попадает на Европейский континент только в XVI веке. Более подробно про историю тыквы можно почитать здесь.

Характеристика кустов:

• Обычно сорта крупноплодной тыквы имеют длинные ползучие стебли, которые могут быть от 3 до 10 метров. Также встречаются сорта кустовые.
• Листья культура имеет пятиугольные, крупные и зеленые, и они держатся  на длинных черешках. Из пазух листьев на растении вырастают усики, которыми тыква цепляется за опору.
• Цветет тыква ярко — желтыми цветками, которые бывают мужскими и женскими. Опыляется пчелами. 
• Корневая система имеет стержневой тип, и уходит в землю на глубину до 1.5 м.

Описание плодов:

• Крупноплодная тыква по форме может быть округлой или овальной.
• Цвет их снаружи может быть нежно — бежевый, серый, зеленоватый или оранжевый. А вот мякоть имеет чаще всего оранжевый или желтый цвет.
• Масса плодов бывает в пределах от 0.5 кг до 50 кг.
• Тыква содержит в своем составе много каротина, а также в ней много сахара (все зависит от условий выращивания).
• Назначение универсальное. 

Сроки созревания:

• Тыква обычно имеет вегетационный период 80 — 140 дней.

Хранение:

• Сорта крупноплодной тыквы обычно хорошо хранятся, и это объясняется тем, что у них плотная кожура. По этой же причине тыкву можно спокойно транспортировать на дальние расстояния. Подробно про хранение тыквы. 

Крупноплодная тыква: как выращивать

Сорта крупноплодной тыквы считаются среди огородников самыми неприхотливыми потому, что они лучше всего переносят холод. При этом плоды могут вырастать до гигантских размеров. Культура не требует при выращивании каких нибудь особых навыков. Но существуют общие правила, без соблюдения которых, богатый урожай точно не вырастить. Смотрим?

Правила выращивания

Правильный выбор сорта. Тыква должна быть районирована в Вашем регионе.

Подготовка семян. Необходимо семена откалибровать, обеззаразить и замочить:

1. Калибруем ручками, отбирая самые крупные и здоровые семена.
2. Обеззараживаем в растворе марганцовки 20 — 30 минут.
3. Замачиваем во влажной марле 1 — 2 дня в теплом месте.

Подготовка семян крупноплодной тыквы и не только.

Посадка семян на рассаду обычно производится в отдельные горшки по 2 семечки, и все потому, что крупноплодная тыква плохо переносит пересадки. Глубина заделки 2 см. 

Уход за рассадой. До всходов температура должна быть 25 °С. После всходов делаем ее 18 °С в дневное время, и 12 °С в ночное. И так 7 дней, а затем температуру повышаем. Умеренно поливаем. Перед высадкой обязательно закаливаем.

Высадка рассады на огород. Рассаду высаживаем на огород в возрасте 20 — 25 дней.

Все про выращивание крупноплодной тыквы и не только. 

Уход за культурой на огороде:

1. Поливаем регулярно. Особенно часто нужно поливать во время цветения и при формировании плодов. На одно растение идет в среднем 5 — 7 литров теплой воды (20 °С). Поливаем по мере высыхания.
2. Подкармливаем тыкву в течении сезона 2 раза. Первый раз при образовании 5 — го настоящего листочка. Второй раз: когда сформируются завязи. Для подкормки подойдут как органические, так и минеральные удобрения. Их можно чередовать между собой.
3. Присыпка плетей нужна для получения растением дополнительного питания. Присыпаем через 30 см — 40 см.
4. Профилактика от болезней заключается в первую очередь в подготовке семян и почвы к посадке, также важно соблюдать севооборот. И еще будет полезным, если своевременно обработать высаженную рассаду биофунгицидами. Важно помнить, что болезнь легче предупредить, чем ее лечить.

Популярные сорта тыквы

Лучшие мускатные сорта тыквы: Титан (не в реестре), Зорька, Малышка, Парижская золотая, Конфетка, Крошка, Большой макс, Россиянка, Атлант, Лазурная, Амазонка, Марсельеза, Русская каша, Сладкий пирог, Стофунтовая, Зимняя сладкая, Лечебная, Рекорд, Грибовская зимняя, Столовая Зимняя А 5, Волжская серая 92.

Далее в статье будут описаны самые лучшие сорта.

Волжская серая 92

Старинный сорт проверенный временем, который был выведен в НИИ семеноводства и селекции овощных культур в 1939 году. А уже в 1940 году сорт был внесен в госреестр. Он был разрешен для выращивания в 4 таких регионах, как Северо — Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский и Уральский. 

Описание сорта:

Такая крупноплодная тыква, как Волжская серая 92, считается среднеспелой. Сорт имеет вегетационный период 102 — 121 дней.

Растение длинноплетистое и мощное с крупными почковидными листьями зеленого цвета. В длину плети могут быть до 8 м.

Плоды округлые и слегка приплюснутые сверху и снизу. Они имеют светло — серую, а иногда и зеленовато — серую окраску без рисунка. При этом мякоть может быть желтого или кремового цвета, а при хранении она становится оранжевой. Средний вес плодов 6.3 — 9.0 кг.

Достоинства сорта:

1. Высокая и при этом стабильная урожайность (17.9 т — 35.2 т с 1 га.).
2. Засухоустойчивость.
3. Прекрасная лежкость и транспортабельность.
4. Использование универсальное.
5. Великолепный сладкий вкус (содержание сахара 5.2 — 7 %).
6. Толщина мякоти 4 см — 4.5 см.

Недостатки сорта:

• Требовательность к плодородию почвы.
• Средняя устойчивость к болезням и вредителям.

Столовая Зимняя А 5

Крупноплодный сорт тыквы Столовая Зимняя А 5 была разработана и выведена в ФГБНУ «ФНЦ Риса» в 1948 году. И в этом же году ее отправили для прохождения испытаний для включения в реестр селекционных достижений. А уже в 1950 году сорт был успешно зарегистрирован в госреестре. Его допустили для культивирования только в одном Северо — Кавказском регионе.

Характеристика сорта:

Крупноплодная тыква такая, как Столовая Зимняя А 5, имеет среднепоздний срок созревания (115 — 131 дней).

Культура имеет мощные длинноплетистые кусты, где главный стебель может быть в длину до 8 м. Листья у сорта почковидные и крупные, и они крепятся на длинном черешке ( 40 см и более).

Тыквины по форме сплюснутые. Сегментированные с сильной вдавленностью у плодоножки. Вес их может быть 4.4 кг — 7.1 кг. Цвет — темно серый, а при полном созревании появляется розовый оттенок. Мякоть оранжевая.

Преимущества сорта:

1. Достойные вкусовые качества. Здесь содержится: сухого вещества — 12.7- 15.3 %, сахара — 9.2-13 %, каротина — 4.9-10.7 мг.
2. Способность хорошо храниться.
3. Высокая урожайность (20.8 т — 33.3 т с 1 га).
4. Слабо поражается основными болезнями.
5. Мякоть имеет толщину 5 см — 6 см.

Недостатки сорта: 

• Для получения по настоящему богатого урожая обязательно требуются подкормки.

Грибовская зимняя

Крупноплодная тыква Грибовская зимняя была создана специалистами из НИИСС овощных культур в 1964 году. И после прохождения сортоиспытаний, в 1972 году, культуру зарегистрировали в государственном реестре селекционных достижений. Сорт был допущен для культивирования только в одном Средневолжском регионе.

Описание сорта:

Сорт Грибовская зимняя имеет срок созревания в пределах 143 дня, и поэтому считается позднеспелым.

Растение имеет длинные плети с крупными пятилепестковыми темно — зелеными листьями.

Тыквины могут весить 2.9 кг. По форме они бывают шаровидные, а иногда и сплюснутые. Цвет серый без рисунка, хотя встречаются иногда и с серыми полосами с сеткой. Плоды могут быть слабосегментированные или гладкие. При разрезе можно видеть желтую мякоть, которая иногда может иметь красноватый оттенок.

Плюсы сорта:

1. Превосходный вкус с выраженным тыквенным ароматом. Мякоть сладкая, сочная, нежная и плотная. Ее толщина: 3 см — 5 см.
2. Сорт хорошо хранится. 
3. Достойный иммунитет.
4. Стрессоустойчивость. Сорт легко может пережить плохие погодные условия.
5. Урожай с 1 га собирают по 24.1 т. А это получается по 10 кг — 12 кг с 1 кв. м.
6. Назначение универсальное.

Минусы сорта: 

• Поздний срок созревания.

Лечебная

Сорт крупноплодной тыквы Лечебная создали селекционеры из ФГБНУ «Федеральный исследовательский центр Всероссийский институт генетических ресурсов растений им. Н.И. Вавилова». А в 1983 году культуру отправили для прохождения сортоиспытаний для того, чтобы ее включили в госреестр селекционных достижений. И только в 1994 году сорт был зарегистрирован в госреестре РФ. Его разрешили выращивать в 7 таких регионах, как Восточно-Сибирский, Северо-Западный, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Волго-Вятский и Центральный.

Характеристика сорта:

Такая крупноплодная тыква, как Лечебная, является среднеранней. Сорт имеет вегетационный период 100 — 105 дней после полных всходов.

Культура имеет короткоплетистые кусты средней мощности с пятиугольными, нерассеченными и зелеными листьями.

Плоды у сорта по форме сплюснутые и слабосегментированные. Цвет их светло — серый. Рисунок — так это густая темно — серая сетка. Средняя масса 3 кг — 5.5 кг. Мякоть оранжевая средней толщины.

Достоинства сорта:

1. Высокие показатели урожайности (36.7 т — 41.1 т с 1 га). Или с 1 куста можно собрать 18 кг — 20 кг урожая (это в среднем 3 — 4 тыквины).
2. Великолепный товарный вид. 
3. Прекрасный вкус сочной и плотной мякоти.
4. Сорт отличается завидной лежкостью и транспортабельностью.
5. Универсальное предназначение.
6. Кусты средние по величине, и поэтому их можно посадить более плотно.
7. Стрессоустойчивость также является плюсом. Сорт может достойно пережить и засуху, и холода. 

Недостатки сорта:  

• Тыква обладает средним иммунитетом.
• Требовательность к условиям выращивания.

Зимняя сладкая

Тыкву Зимняя сладкая разработали и вывели специалисты из ФГБНУ «Федеральный исследовательский центр Всероссийский институт генетических ресурсов растений им. Н.И. Вавилова» в 1990 году. И в этом же году сорт приняли для испытаний для регистрации в реестре селекционных достижений. А затем, спустя 4 года в 1994 году культуру успешно внесли в госреестр. И она была допущена для культивирования в 5 российских регионах таких, как  Северо-Кавказский, Нижневолжский, Средневолжский, Волго-Вятский и Уральский.

Описание сорта:

Крупноплодная тыква Зимняя сладкая имеет длинный вегетационный период, который может быть 110 — 140 дней после проклевывания всех семян.

Растение в зависимости от условий может быть средне или длинноплетистым. Листья крупные и зеленые, а форма их пятиугольная.

Тыквины чаще всего бывают сплюснутые, а их вес 4.2 кг — 6.2 кг. Поверхность плодов сегментированная и бугорчатая, и она окрашена в темно — серый цвет. Рисунок представляют светло — серые пятна. При разрезе можно наблюдать оранжевую или желтую мякоть. 

Плюсы сорта:

1. Сорт засухоустойчивый. 
2. Устойчивость к основным болезням.
3. Высокая урожайность, при этом еще и стабильная (14 т — 24.2 т с 1 га).
4. Отличные вкусовые качества.
5. Используется для многих целей.
6. Хорошо хранится и транспортируется.

Минусы сорта:

• Требуется уход.

Стофунтовая

Крупноплодная тыква Стофунтовая была создана советскими селекционерами еще в 1946 году. И уже в 1947 году, после сортоиспытаний, сорт занесли в госреестр. Стоит отметить, что его разрешили культивировать только в 3 таких регионах, как Волго-Вятский, Северо-Кавказский, Средневолжский.

Характеристика сорта:

Сорт тыквы Стофунтовая считается среднепоздним. Культура созревает в течении 112 — 138 дней после всходов.

Растение имеет средней мощности длинные плети (главный стебель до 7 м). Листья почковидные, зеленые и крупные, которые держатся на длинном черешке (до 40 см).

Тыквины могут быть окрашены в розовый, желтый, оранжевый или серый цвет. Они бывают слабосегментированные или гладкие. Средняя масса плодов находится в пределах 10 кг — 20 кг. Мякоть окрашена в кремовый или желтый цвет.

Преимущества сорта:

1. Показатели урожайности впечатляют (32.5 т — 63 т с 1 га).
2. Великолепные лежкость и транспортабельность.
3. Крупные плоды. Хотя для некоторых огородников этот показатель плюсом не считается.
4. Стрессоустойчивость характерна для этого сорта. 
5. Устойчивость к болезням.
6. Возможность получения собственных семян.

Недостатки сорта: 

• По сравнению с некоторыми другими сортами эта тыква может быть менее сладкая.
• Важно, чтобы за тыквой был обеспечен правильный уход.

Парижская золотая

Сорт тыквы крупноплодной Парижская золотая разработали российские специалисты из агрокомпании «Поиск». Далее в 2004 году культуру отправили для прохождения испытаний. И наконец в 2007 году сорт зарегистрировали в государственном реестре селекционных достижений. Тыква была допущена для выращивания в Центральном, ЦЧО и Северо — Кавказском регионах.

Описание сорта:

Такая крупноплодная тыква, как Парижская золотая, имеет вегетационный период 90 — 100 дней, и поэтому считается раннеспелой.

Культура имеет мощные кусты с длинными плетями и крупными нерассечеными листьями зеленого цвета.

Плоды у сорта плоскоокруглые, и они весят в среднем по 3.5 кг — 9.1 кг. Кора сегментированная, которая имеет кремовый окрас с желтыми пятнами. Мякоть оранжевая и тонкая. 

Достоинства сорта:

1. Урожай с 1 га собирают по 374 ц — 1060 ц. 
2. Особенно сорт отличает хорошая лежкость, а так же транспортабельность.
3. Относительно засухоустойчивый.
4. Вкусовые качества отличные или хорошие.
5. Скороспелость.
6. Назначение универсальное.

Недостатки сорта:

• Особую важность при выращивании имеют соблюдение агрономических приемов (поливы, подкормки, прополки). 

Конфетка

Такая крупноплодная тыква, как Конфетка, создавалась в ФГБНУ «Федеральный научный центр овощеводства». Для прохождения испытаний для включения сорта в список реестра селекционных достижений, тыква была отправлена в 2005 году. Далее спустя 3 года, в 2008, сорт внесли в госреестр РФ. Культура была допущена для культивирования в Центральном и ЦЧО регионах.

Характеристика сорта:

Сорт крупноплодной тыквы Конфетка имеет период созревания в пределах 115 — 120 дней, поэтому его можно назвать среднепоздним. Важно! Существует еще и гибридный сорт Конфетки, который отличается от настоящего сорта цветом кожуры (серый).

Растение плетистое с крупными и зелеными листьями. Плети могут вырастать в длину до 1.7 м.

Тыквины имеют округлую форму и ярко — оранжевый цвет с красноватым оттенком. Их вес может быть 1.2 кг — 1.8 кг. Рисунок иногда проявляется в виде зеленых пятен. Мякоть сладкая (4.2 — 6.5 %). Цвет ее красно — оранжевый.

Плюсы сорта:

1. Высокая и стабильная урожайность (121 ц — 480 ц с 1 га).
2. Стрессоустойчивость. Сорт засухо и холодоустойчивый.
3. Тыква хорошо транспортируется и хранится. 
4. Великолепный сладкий вкус (сахар 4.2 — 6.5 %).
5. Небольшое семенное гнездо.

Минусы сорта:

• Устойчивость к болезням средняя.
• Требовательность к уходу (подкормки, освещение, поливы). 

Крошка

Сорт тыквы крупноплодной Крошка разработали и вывели специалисты из ВНИИ орошаемого овощеводства и бахчеводства в 1980 году. И далее в этом же году сорт отправили на сортоиспытания для внесения его в реестр селекционных достижений. После испытаний уже в 1996 году, культуру зарегистрировали в российском госреестре. Тыква была допущена для выращивания в Нижневолжском и Дальневосточном регионах.

Описание сорта:

Такая крупноплодная тыква, как Крошка, имеет вегетационный период 119 — 128 дней после полных всходов. 

Культура имеет куст средней мощности, где главный стебель может быть длинным. При этом, крупные листья имеют почковидную форму и зеленый цвет.

Плоды по форме плоско — округлые и гладкие. Они окрашены в светло — серый цвет. Средняя масса их бывает в пределах 2.5 кг — 3 кг. При разрезе видно сладкую ярко — оранжевую мякоть.

Достоинства сорта:

1. Превосходные вкусовые качества. И все благодаря сахару (9.2 %).
2. Хороший иммунитет.
3. Нетребовательность к уходу.
4. Холодостойкость. Легко переживает кратковременные заморозки.
5. Плотная кожура способствует долгому хранению, а так же и транспортировке.
6. Урожай с 1 га собирают по 217 ц — 384 ц. При этом все стабильно.
7. Применяется универсально.

Недостатки сорта: 

• Некрупные плоды многим не нравятся.
• Серый невзрачный цвет плодов. Для оформления красивых композиций сорт не подходит.

Россиянка

Крупноплодная тыква Россиянка была разработана селекционерами из ВНИИ Семеноводства и Селекции овощных культур в 1996 году. И в этом же году сорт был отправлен на сортоиспытания. После чего в 1999 году его внесли в государственный реестр селекционных достижений РФ. Культуру разрешили выращивать в Центральном, Восточно-Сибирском, Волго-Вятском и Дальневосточном регионах.

Характеристика сорта:

Сорт крупноплодной тыквы Россиянка имеет срок созревания 90 — 100 дней после проклевывания всех семян.

Растение имеет плети средней длинны, где главная плеть может быть по 2.5 м и более. Количество боковых стеблей бывает 3 — 4 штуки. Листья почковидные, зеленые и средние по величине.

Плоды чалмовидные. Вершина выпуклая. Поверхность их гладкая. Цвет кожуры оранжевый. Вес 1.2 кг — 1.9 кг. Мякоть оранжевая. Содержание сахара 4.5 %.

Преимущества сорта:

1. Устойчивость к основным болезням.
2. Раннеспелость.
3. Приятный вкус.
4. Выравненность плодов.
5. Подходит как для длительного хранения, так и для дальней транспортировки.
6. Высокие показатели урожайности (88 ц — 345 ц с 1 га).

Недостатки сорта:

• Важность правильного ухода за культурой.

Заключение

Крупноплодная тыква самая распространенная среди тыкв, и все потому, что она считается самой холодостойкой культурой. А еще сорта крупноплодной тыквы являются самыми сладкими из тыкв. Здесь важно выбрать правильный сорт (районированный). 

Удачи Вам!