Лучшие поздние сорта картофеля и их описание подробно

Поздние сорта картофеля имеют долгий срок созревания, при котором картофель в Средней полосе может не успеть вызреть. Такой картофель актуален в южных регионах, где длинное и теплое лето. Стоит заметить, что поздний картофель лучше хранится зимой, вплоть до самой весны. Также он считается более вкусным и питательным, и все потому, что клубни за длинный период вегетации накапливают больше питательных веществ. Далее в статье, будут рассмотрены и описаны лучшие отечественные сорта позднего картофеля. Погнали?

Поздние сорта картофеля

Самый позднеспелый картофель имеет вегетационный период 115 — 120  и более дней после проклевывания всех семян. Этот срок напрямую зависит от условий выращивания и региона. Напоминаю, что такие сорта лучше всего выращивать на юге нашей страны. И еще, чаще всего, поздний картофель прекрасно хранится и транспортируется. Также, кусты у такого картофеля, обычно бывают более мощные и высокорослые, а от этого они обычно урожайнее раннеспелых сортов.

Лучшие сорта позднего картофеля: Болвинский, Брянский Красный, Малиновка, Никулинский, Брянский Надежный,  Атлант (Белоруссия), Ласунак (Беларусь), Здабытак (Белоруссия), Веснянка (Беларусь), Леди Розетта (Нидерланды), Леди Сара (Нидерланды), Маниту (Нидерланды), Мандео (Нидерланды), Пикассо (Нидерланды), Олева (Дания), Роял (Дания), Фолва (Дания), Мерлот (Германия).

Болвинский

Сорт картофеля Болвинский совместно разработали и вывели ученые из Брянской опытной станции и ВНИИ картофельного хозяйства им. А. Г. Лорха. И это случилось в 2005 году. Потом были испытания, после которых в 2008 году, сорт был внесен в список Российского государственного реестра селекционных достижений. Регионом пригодным для выращивания считается только один Центральный.

Описание сорта:

Картофель Болвинский имеет длинный вегетационный период, который может быть 120 дней и более.

Растения высокие и полупрямостоячие с зелеными листьями среднего размера, которые имеют сильную волнистость по краям. Цветки крупные и белые.

Картофелины окрашены в светло — бежевый цвет, а вот мякоть имеет светло — желтый цвет. Форма клубней кругло — овальная. Глазки мелкие. Масса 91 г — 148 г. Содержание крахмала 13.3 % — 17.9 %.

Плюсы сорта:

1. Поздние сорта картофеля такие, как Болвинский, считаются урожайными. Картофеля с 1 га можно накопать 219 ц — 352 ц.
2. Хорошая устойчивость к основным болезням.
3. Отлично хранится.
4. Имеет достойный товарный вид (92 %).
5. Великолепный вкус (13 — 17 % крахмала).
6. Применяется для любых целей. 

Минусы сорта:

• Восприимчив к картофельной нематоде.
• Кусты мощные, а значит растению нужно много питательных веществ. Важны подкормки.

Брянский Красный

Картофель Брянский красный создавался, благодаря совместным разработкам ученых из ВНИИ картофельного хозяйства им. А. Г. Лорха и специалистов из Брянской опытной станции (ГНУ). Заявка для прохождения сортоиспытаний была подана в 1999 году. И как только испытания были пройдены в 2002 году, картофель был включен в список госреестра РФ. Центральный — это единственный регион, в котором картофель Брянский красный  разрешили выращивать.  

Характеристика сорта:

Сорт картофеля Брянский красный имеет срок созревания в пределах 115 — 120 дней.

Кусты у растения прямостоячие и очень высокие. Листочки среднего размера, темно — зеленого цвета, которые имеют слабую волнистость по краям. Цветет цветами красно — фиолетового цвета. Размер средний.

Клубни округлые. На гладкой поверхности можно видеть средние по глубине глазки. Кожура красная, а мякоть белая. Средний вес 78 г — 143 г. Крахмал — от 14.4 % до 16.5 %.

Положительные стороны:

1. Такие поздние сорта картофеля, как Брянский красный, имеют прекрасный товарный вид. Клубни выровненные, которые не имеют мелочи (выход 90 % — 98 %).
2.  Прекрасные вкусовые качества. Крахмала содержится от 14 % до 16 %.
3. Назначение универсальное.
4. Высокие показатели урожайности (с 1 га можно накопать 175 ц — 299 ц). С куста получается до 10 штук клубней.
5. Может долго хранится (95 %).

Отрицательные стороны:

• Картофель слабо устойчив к нематоде.
• Имеют важность подкормки.

Малиновка

Разработкой сорта картофеля Малиновка занимались селекционеры из Всероссийского Научно исследовательского института картофельного хозяйства им А. Г. Лорха (ВНИИКХ). Далее были испытания для внесения сорта в госреестр, а после их прохождения в 2004 году, картофель был включен в список государственного реестра селекционных достижений. Для его культивирования пригоден только один Центральный регион.

Описание сорта:

Такие поздние сорта картофеля, как Малиновка, имеют вегетационный период 115 — 120 дней.

Растение вырастает до 80 см. Оно прямостоячее и мощное. Листья имеют средний размер, темно — зеленый цвет и среднюю волнистость по краям листа. Венчики мелкие, которые окрашены в красно — фиолетовый цвет.

Корнеплоды имеют округлую форму. Они гладкие с мелкими глазками. Кожура красная. Мякоть белая. Содержание крахмала 12.4 % — 15 %. Масса 77 г — 102 г. 

Ценности сорта:

1. Сорта позднего картофеля такие, как Малиновка, обладают великолепным иммунитетом.
2. Превосходно хранится в зимний период. При оптимальных условиях (+ 1 — 2 °С). Как хранить картошку правильно.
3. Отличные вкусовые качества. Крахмал — от 12 до 15 %.
4. Товарность (77 % — 88 %).
5. Универсальный в применении.

Недостатки сорта:

• За картофелем нужно ухаживать, иначе богатого урожая не видать.
• Позднее созревание.

Никулинский

Сорт картофеля Никулинский создали отечественные селекционеры. Разработкой занимались ученые от ВНИИ картофельного хозяйства им. А. Г. Лорха. Для получения сорта использовались такие сорта, как Мавка и Пересвет. И это произошло в далеком 1992 году. Далее до 1996 года были сортоиспытания, после которых картофель был внесен в госреестр РФ. Он был рекомендован для выращивания в Северном, Северо-Западном, Центральном, Волго-Вятском, Средневолжском, Уральском и Западно-Сибирском регионах.

Характеристика сорта:

Сорта картофеля такие, как Никулинский, являются поздними. Культура полностью созревает только спустя 115 — 120 дней после всходов.

Кусты вырастают в высоту не более 80 см (больше редко). Облиственность сильная. Листья темно — зеленые удлиненные. Цветки красно — фиолетовые с проблесками синевы.

Картофелины белого цвета, на поверхности которых имеются мелкие глазки. При разрезе видно белую мякоть, которая при резке не темнеет. Крахмал — от 12.5 % до 21.3 %. Вес — от 70 г до 135 г.

Преимущества сорта:

1. Такие поздние сорта картофеля, как Никулинский, могут выращиваться во многих регионах нашей страны.
2. Урожай с 1 га можно накопать от 170 ц до 294 ц. И это прекрасно и не предел.
3. Клубни отлично хранятся в зимний период. Здесь важно, чтобы были оптимальные условия.
4. Прекрасный вкус (от 12.5 — 21.3 % крахмала). 
5. Назначение универсальное.
6. Хороший товарный вид.

Отрицательные стороны:

• Средний иммунитет, если сравнивать с более современными сортами. Кстати, картофель не может противостоять нематоде (или почти не может).
• Длинный вегетационный период.

Брянский Надежный

Картофель Брянский Надежный был разработан и выведен специалистами из Брянской опытной станции и учеными из ВНИИ картофельного хозяйства им. А. Г. Лорха. После этого, были испытания картофеля, которые длились до 2003 года. А после их прохождения, сорт включили в список госреестра РФ. Для выращивания его допустили только в одном Центральном регионе.

Характеристика сорта:

Сорт картофеля Брянский Надежный имеет позднее созревание. Картофель поспевает за 120 дней.

Растение в высоту бывает до 50 см. Оно полупрямостоячее с зелеными  листьями со слабой волнистостью. Цветет крупными цветками красно — фиолетового цвета.

Клубни могут весить 80 г — 123 г. Их гладкая кожура окрашена в красный цвет. Мякоть при разрезе имеет белый цвет. Содержание крахмала 15.9 — 20.5 %. Форма овально — округлая с глазками средней глубины.  

Плюсы сорта:

1. Такие поздние сорта картофеля, как Брянский Надежный, имеют великолепный вкус. Картофель содержит оптимальное количество крахмала (15.9 — 20.5 %).
2. Высокий выход товарных клубней (81 — 98 %).
3. Лежкость 86 — 95 %. 
4. Хороший иммунитет.

Минусы сорта:

• Длительный срок созревания.
• От колорадского жука, помогут только профилактические обработки от жука инсектицидами.
• Восприимчив к нематоде.

Среднепоздние сорта картофеля

Картофелем со среднепоздним сроком созревания считаются сорта с вегетационным периодом 110 115 дней после всех всходов. Такой картофель имеет почти такие же параметры, как и самый поздний. И главное, здесь существенно меньше срок созревания. И это ключевое отличие. Такие сорта, вполне подходят для Средней полосы. Эта категория, самая многочисленная среди позднеспелых сортов.

Лучшие отечественные такие сорта:  ФИОЛЕТОВЫЙ, ЧАЙКА, БЕЛОУСОВСКИЙ, ВДОХНОВЕНИЕ, ВЕТЕРАН, ГОЛУБИЗНА, ЕВГИРИЯ, ЗОЛЬСКИЙ, КАЗАЧОК, ЯНТАРЬ, ФИЛАТОВСКИЙ, СМАК, СИНЕВА, РУССКАЯ КРАСАВИЦА, ПОЛОНЕЗ, ПОБЕДА, ОСЕНЬ, МУСИНСКИЙ.

Импортные среднепоздние сорта: Сифра (Нидерланды), Сатурна (Нидерланды), БАФАНА (Нидерланды), АРСЕНАЛ (Нидерланды), ВОЛАРЕ (Нидерланды), КРИСПСФОРОЛ (Нидерланды), Ветразь (Белоруссия),

ВЕКТАР БЕЛОРУССКИЙ (Беларусь), Рагнеда (Белоруссия), БЛАКИТ (Беларусь), ПАДАРУНАК (Беларусь), ГАРАНТ (Беларусь), ЖУРАВИНКА (Беларусь).

Чайка

Картофель Чайка был произведен на свет в ФГБНУ «ФАНЦ Северо — Востока им. Н.В. Рудницкого» в 2001 году. Затем были испытания, пройдя которые в 2005 году, картофель был включен в список Государственного реестра РФ. Его было разрешено выращивать в Волго — Вятском и Северо — Западном регионах.

Характеристики сорта:

Сорт картофеля Чайка имеет срок созревания в пределах 110 — 120 дней.

Растения могут быть среднего или высокого роста полупрямостоячего типа. Листья бывают средние по величине или крупные, цвет их зеленый, волнистость по краям слабая. Размеры цветков средние. Цвет их белый.

Клубни гладкие, которые окрашены в желтый цвет. При этом, мякоть имеет светло — желтый цвет. Форма овально — округлая. Глазки бывают средние или глубокие. Вес 89 г — 125 г. Содержание крахмала 12.2 % — 15.3 %.

Достоинства сорта:

1. Такие поздние сорта картофеля, как Чайка, высокоурожайные. Картофель выкапывают с 1 га по 242 ц — 414 ц. А это отличный результат.
2. Лежкость на хорошем уровне (92 %).
3. Простой уход и неприхотливость.
4. Неплохо транспортируется.
5. Товарный вид. Картофель выровненный с малым количеством мелочи.
6. Используется универсально.

Недостатки сорта:

• Средняя устойчивость к основным болезням.
• Позднее созревание.

Ветеран

Сорт картофеля Ветеран разрабатывался и выводился учеными из Дальневосточного Научно — Исследовательского Института Сельского Хозяйства (ДВ НИИСХ). И это был в 2000 году. Далее, прохождение испытаний. После которых только 2004 году, культуру зарегистрировали в государственном реестре селекционных достижений. Картофель допустили для культивирования только в одном Дальневосточном регионе. 

Описание сорта:

Сорта картофеля Ветеран относятся к среднепоздним. Картофель имеет вегетационный период в среднем 110 — 120 суток.

Кусты по высоте у растений бывают от низкого до среднего. Они полупрямостоячие. Листочки зеленые со средней волнистостью по краям. Венчики крупные и белые.

Картофелины могут весить 87 г — 156 г. При этом, их кожура имеет желтый цвет, а вот мякоть белая. Глазки средние по глубине. Крахмал — от 15.3 % до 19.6 %. 

Достоинства сорта:

1. Поздние сорта картофеля такие, как Ветеран, великолепно хранятся до весны (при оптимальных условиях). 
2. Стрессоустойчивость. Достойно может пережить понижение температур, а также и засушливые периоды.
3. Превосходный вкус, который получается из за оптимального содержания крахмала.
4. Товарные качества (83 % — 97 %). 
5. Применяется для любых целей (универсальный).

Отрицательные стороны:

• Срок созревания поздний.
• Картофель может пострадать от колорадского жука. Имеют важность обработки посевов от жука.

Казачок

Картофель Казачок создавался учеными из ФГБНУ «Приморский НИИ Сельского хозяйства». Работы проходили в 2014 году, и в этом же году сорт отдали для прохождения сортоиспытаний. После того, как испытания закончились в 2017 году, картофель был внесен в список госреестра. Выращивать его разрешили в одном Дальневосточном регионе.

Характеристики сорта:

Казачок — картофель со сроком созревания 100 — 115 дней. Считается среднепоздним.

Кусты у сорта отличаются мощностью и раскидистостью. Растения вырастают до 80 см в высоту. Листья средних размеров и зеленого цвета. Цветки крупные.

Корнеплоды имеют желтый цвет кожуры и мякоти. Картофелины круглые по форме, и они имеют мелкие глазки. Средний вес одного клубня 80 г — 116 г. В картошке содержится от 12.6 % до 13.9 % крахмала.

Преимущества сорта:

1. У картофеля достойный иммунитет от основных инфекций.
2. Поздние сорта картофеля такие, как Казачок, могут давать высокие урожаи. Картофеля с 1 га можно накопать 120 ц — 256 ц. А это не предел, при этом все стабильно. С куста получается до 12 картофелин.
3. Прекрасные вкусовые качества и товарные тоже.
4. Назначение универсальное.
5. Стрессоустойчивость.
6. Великолепные лежкость (94 %) и транспортабельность.

Недостатки сорта:

• Растения требуют профилактических работ. Посадки нужно обязательно обрабатывать от колорадского жука и фитофтороза.
• Поздний срок созревания.
• Кусты мощные, а значит им нужно много питательных веществ (подкормки).

Смак

Сорт картофеля Смак был разработан и выведен специалистами из Приморского научно — исследовательского института сельского хозяйства, который работает на базе ФГБНУ. Заявку на прохождение испытаний для включения сорта в госреестр, институт подал в 2012 году. А потом, только в 2016 году, картофель внесли в списки Государственного реестра селекционных достижений. И только в одном Дальневосточном регионе его допустили для выращивания.

Описание сорта:

Такие поздние сорта картофеля, как Смак, считаются среднепоздними. Период созревания сорта может быть 100 — 110 дней.

Растения средней высоты (50 см) с крупными зелеными листьями. Тип полупрямостоячий. Венчики средние по величине, у которых внутри почти отсутствует антоциановая окраска.

По форме клубни овально — округлые, на поверхности которых имеются глубокие глазки. Кожура окрашена в желтый цвет, и такого же цвета у картофеля мякоть. Вес средний 100 г — 126 г. Крахмала в клубнях содержится 12.8 % — 14.1 %.

Ценность сорта:

1. Имеет неплохую устойчивость к основным болезням.
2. Прекрасная урожайность, где с 1 га можно накопать 169 ц — 315 ц.
3. Стрессоустойчивость. Картофель может достойно пережить как холодное время, так и жаркое.
4. Способность длительно хранится зимой. При соответствующих условиях может пролежать до весны.
5. Превосходный вкус, который получается благодаря нужному количеству крахмала. 
6. В кулинарии применяется для любых целей.

Отрицательные стороны:

• Длительный срок созревания.
• Плохо противостоит золотистой нематоде. Здесь имеют важность профилактические обработки антибактериальными препаратами.
• Картофелю может сильно навредить колорадский жук. Обрабатываем посадки инсектицидами.
• Глубокие глазки.

Победа

Картофель Победа был создан учеными из Всероссийского Научно — Исследовательского института Картофельного хозяйства имени А. Г. Лорха. И это случилось в 1998 году. После чего, были испытания. После которых в 2001 году, картофель был зарегистрирован в Российском государственном реестре селекционных достижений. И только в двух регионах нашей страны было разрешено культивировать этот сорт картофеля (Центральный, ЦЧО). 

Характеристика сорта:

Поздние сорта картофеля такие, как Победа, являются среднепоздними. Картофель имеет вегетационный период в пределах 100 — 110 суток.

Растение довольно высокорослое прямостоячего типа, которое густооблиственное. Листочки светло — зеленые, и они средние по размеру. При этом, они имеют слабую волнистость по краям. Цветет цветками красно — фиолетового цвета, которые имеют средние размеры.

Картофелины получаются чаще всего весом 78 г — 158 г. Цвет их желтый, а мякоть — белая. На ощупь они гладкие с мелкими глазками. Содержание крахмала — от 10.3 % до 13.2 %.  

Достоинства сорта:

1. С 1 га накапывают по 191 ц — 304 ц. При этом, урожай всегда стабильный.
2. Сорта позднего картофеля такие, как Победа, относятся к стрессоустойчивым сортам. Картофель легко переносит температурные перепады и засушливые периоды.
3. Приятный, сбалансированный вкус. Хотя, крахмала содержится меньше среднего (10.3 — 13.2 %).
4. Лежкость 91 %. Здесь, при оптимальных условиях хранения, хранить можно до весны.

Недостатки сорта:

• Картошка слабо устойчива к золотистой нематоде.
• Долго созревает.
• Требует обработок посадок от колорадского жука.

Полонез

Сорт картофеля Полонез произвели специалисты из Брянской опытной станции по картофелю, которая относится к ГНУ (государственное научное учреждение). Также в работе принимали участие ученые из ВНИИ Картофельного хозяйства им. А. Г. Лорха. Заявка на прохождение испытаний была подана совместно в 2007 году, а вот в 2010 году культуру зарегистрировали в Государственном реестре селекционных достижений. Картофель был допущен для культивирования в единственном Центральном регионе.

Характеристики сорта:

Такие поздние сорта картофеля, как Полонез, относятся к среднепоздним сортам. Полное созревание клубней происходит спустя 100 — 110 дней.

Кусты растение имеет средней высоты, которые по типу полупрямостоячие. Листья темно — зеленые, которые имеют средние размеры и волнистость по краям.

Клубни вырастают до 93 г — 123 г. Их цвет желтый, а вот мякоть кремовая. И она содержит в составе 14.1 % — 18.1 % крахмала. Форма овально — округлая. Глазки мелкие.

Плюсы сорта:

1. Сорта позднего картофеля такие, как Полонез, считаются высокоурожайными. С 1 га можно собрать до 187 ц — 234 ц великолепных клубней.
2.  Прекрасные вкусовые и товарные качества.
3. Великолепно хранится зимой и транспортируется.
4. Имеет хороший или отличный иммунитет.

Минусы сорта:

• Долгий период вегетации.
• Может заболеть золотистой нематодой.

Русская Красавица

Картофель Русская Красавица был произведен на свет учеными из Ленинградского Научно — Исследовательского Института Сельского хозяйства «Белогорка», который является филиалом ВНИИ картофельного хозяйства им. А. Г. Лорха. Случилось это событие в 2008 году, после чего были испытания. А после их прохождения, в 2011 году, картофель внесли в госреестр РФ. Предполагалось, что картофель Русская Красавица можно будет выращивать только в Центральном регионе. 

Описание сорта:

Сорт картофеля Русская красавица имеет среднепоздние сроки созревания. Картофель способен полностью созреть через 100 — 110 дней.

Кусты у сорта относятся к среднерослым, при этом они полупрямостоячие. Листочки имеют средние размеры, зеленый цвет и среднюю волнистость по краям. Цветки — средние или крупные, интенсивность антоциановой окраски сильная.

Корнеплоды имеют овальную форму, и их на одном кусте получается по 7 — 12 штук. Цвет кожуры красный, а мякоть имеет кремовый цвет. Средняя масса 80 г — 140 г. Крахмал — от 14 до 17 %. Мелкие глазки. 

Преимущества сорта:

1. Пригодный для продажи товарный вид (80 — 95 %). Клубни выровненные, мелочь отсутствует или ее очень мало.
2. Поздние сорта картофеля такие, как Русская красавица, относятся к сортам, которые отлично хранятся в зимний период времени.
3. Картофель имеет хороший или отличный вкус.
4. Способность противостоять основным болезням.
5. Культура спокойно переносит плохие погодные условия.

Недостатки сорта:

• Созревает поздно.
• Для защиты от колорадского жука нужно обрабатывать картофель инсектицидами.

Как выращивать поздние сорта картофеля?

Поздний картофель имеет длинный вегетационный период. И еще, такой картофель чаще всего бывает высокорослым и мощным. А значит для его выращивания нужна плодородная почва. В общем, сорта позднего картофеля выращиваются также, как и ранние сорта. Хотя существуют некоторые особенности, которые желательно исполнять.

1. Первое, так это то, что сорт должен быть районированным к Вашему региону.
2. Второе. Имеет важность плодородие почвы. Здесь обычно бывают кусты мощные и высокие, которым требуется много питательных веществ. А значит, для такого картофеля будут иметь большое значение подкормки во время сезона и предпосевная подготовка участка. Узнать все про подкормки картофеля можно в этой статье.
3. Третье, так это подготовка семенного материала. Процесс такой: 
   1. Еще осенью отбираем нужные нам клубни и озеленяем их на солнце.
   2. Весной проводим яровизацию в течении 3 — 4 недель. При этом, температура должна быть + 10 °С — 15°С.
   3. Далее, помещаем картофель в помещение с температурой 25 °С. Здесь картофель окончательно пробуждается.
   4. И последнее, так это обработка клубней стимуляторами роста, что дает нам более быстрые и дружные всходы.
4. Схема посадки. Здесь важно, чтобы посадки были не загущены. Только так, возможно получить богатый урожай.
5. Правильный уход:
   1. Полив. Поливаем только в начале сезона.
   2. Окучивание проводят за сезон 2 или 3 раза. Это поддерживает почву в рыхлом состоянии, а также образуются новые корешки. Все это, делает урожай более высоким. Все про выращивание картошки можно узнать в этой статье.
   3. Профилактика от болезней и вредителей. Сюда включают обязательное соблюдение севооборота. А еще, нужно заблаговременно обрабатывать посадки инсектицидами и фунгицидами. Таким образом, происходит защита растений от болезней и вредителей. Все про фунгициды можно узнать здесь.

Выводы

Поздние сорта картофеля являются более лежкими и вкусными. При этом, они обычно бывают более мощные и высокие, а это значит, что они еще и более урожайные. Единственный существенный минус, так это его долгий срок созревания. Именно поэтому, в регионах с коротким летом такие сорта не выращивают. В Средней полосе, можно выращивать среднепоздние сорта, которые созревают немногим раньше. А этого срока как раз и хватает.

Удачи Вам!