Какие бывают ранние сорта баклажан
В первую очередь баклажаны делятся по срокам созревания:
- Раннеспелые имеют срок созревания от 70 до 110 дней.
- Среднеспелые созревают в течении 110 — 130 дней.
- Более 135 дней. Такие баклажаны считаются поздними.
Также, баклажаны различаются по крупноплодности:
- До 350 г баклажаны являются мелкими или средними.
- После 350 г — крупноплодными.
Различие по росту кустов:
- До 0.8 м — низкорослые.
- После 0.8 м — высокорослые.
Цвета баклажан:
- Темно — фиолетовый (основной).
- Фиолетовый.
- Белый.
- Зеленый.
- Оригинальные расцветки (полосатые, черные).
Формы плодов:
- Цилиндрическая.
- Грушевидная.
- Яйцевидная.
- Шаровидная.
Особенности ранних баклажанов
- Важность качества почвы. Она должна быть плодородная и рыхлая с нейтральной кислотностью. При этом, стоит учесть, что растения крайне плохо переносят как недостаток, так и переизбыток влаги. Подкормки в течении всего сезона имеют первостепенное значение.
- Качество освещения, также играет важную роль. Баклажаны категорически не переносят затенение. Для их выращивания подходят только солнечные участки.
- «Синенькие» родом из Индии, поэтому они весьма теплолюбивы. Здесь следует особое внимание уделить районированным сортам и гибридам. В весенний период, обязательно стоить предусмотреть защиту от заморозков (укрывной материал).
- Желательно баклажаны сажать каждый год на новое место (соблюдаем севооборот). Здесь, корневая система хорошая, но она более чувствительна, по сравнению с другими культурами.
Лучшие ранние сорта баклажан
Популярные сорта ранних баклажанов: ДРАКОША, БОМБОВОЗ, БЫЧИЙ ЛОБ, ВЕРА, КРАСАВЧИК, РАЗБОЙНИК, ВАКУЛА, АЛЕКСЕЕВСКИЙ, КАШАЛОТ, СИРЕНЕВЫЙ ТУМАН, САЛАМАНДРА, ХОЗЯИН-БАРИН, СОСИСКА, СМУГЛЯНКА, БАНАН, ЧЕРНОМОР, ЦАРСКАЯ ИКРА, ЕГОРКА, ЖАВОРОНОК, РОГ ИЗОБИЛИЯ, МАРИЯ, МЕДВЕЖОНОК, МЕЧТА ОГОРОДНИКА.
Лучшие ранние гибриды баклажан (с буквой F1): ЧЕРНЫЙ ГЛЯНЕЦ, ЧЕРНЫЙ ВОРОН, ФИОЛЕТОВОЕ ЧУДО, ТОЛСТЯЧОК, СЕРЕНАДА, НЕНСИ, ЛЁСИК, ЖИЗЕЛЬ, ДИАМАНТ, ГАЛИНА, БЫЧОК, БУРЖУЙ, БОЯРИН, БОНУС, БЕЛЫЙ РЫЦАРЬ, БАРОН, БАЙКАЛ, БАГИРА, АЛЁШКА, АГАТ, КАПРИЗ, МАРКИЗ, МУЛАТ.
На заметку!
Все сорта упомянутые сверху включены в Государственный реестр селекционных достижений.
Алексеевский
Описание сорта:
Баклажан Алексеевский имеет вегетационный период 98 — 132 дня после полных всходов.
Растение вырастает в высоту до 70 см. Оно полураскидистое. Антоциановая окраска стеблей отсутствует. Опушение слабое. Листья зеленые, которые имеют средние размеры.
Плоды окрашены в темно — фиолетовый цвет. А их средняя масса 96 г — 190 г. Мякоть белая. Горечь отсутствует.
Плюсы сорта:
- Урожайность всегда высокая (117 ц — 244 ц с 1 га).
- Великолепный внешний вид. Плоды красивые и выровненные.
- Вкусовые качества на высоте (не горчит).
- В кулинарии применяют для различных целей.
- Легко переносит скачки температур.
- Прекрасно хранится и транспортируется.
- Такие ранние сорта баклажан, как Алексеевский, имеют ранний срок созревания.
Минусы сорта:
- Культура теплолюбива и светолюбива.
Дракоша
Характеристика сорта:
Дракоша — это сорт баклажана с ранним сроком созревания. Здесь, первый урожай можно собрать уже через 100 — 115 дней.
Кусты у Дракоши в высоту бывают 80 см — 100 см. Стебель опушенный, который имеет сильную антоциановую окраску. Листья зеленые, и они среднего размера со слабой волнистостью по краям.
Баклажаны по форме грушевидные. Цвет их темно — фиолетовый. Масса одного плода 200 г — 250 г. Мякоть беловатая без горечи.
Достоинства сорта:
- Скороспелость.
- Высокая урожайность (с 1 кв. м собирают по 4.4 кг — 5.2 кг).
- Превосходный без горечи вкус.
- Подходит для любых регионов.
- Неплохая устойчивость к болезням.
- Сорт отличается стрессоустойчивостью.
- Универсальное применение.
Недостатки сорта:
- Сорт теплолюбивый. Лучшие результаты обычно получаются в теплицах.
Мечта огородника
Характеристики сорта:
Баклажан Мечта огородника имеет вегетационный период в пределах 95 — 115 дней после проклевывания всех ростков. Срок созревания напрямую зависит от условий выращивания (теплицf или открытый грунт, регион).
Растения вырастают до 80 см. Опушение стебля слабое. Антоциановая окраска не наблюдается. Лист имеет средние размеры и зеленый цвет, при этом волнистость по краям слабая.
Баклажаны получаются по форме цилиндрические, Вес их может быть от 150 г до 180 г. При разрезе можно видеть беловатую мякоть, которая совсем не горчит. Плоды окрашены в темно — фиолетовый цвет.
Положительные стороны:
- Такие ранние сорта баклажан, как Мечта огородника, имеют высокую урожайность. Собирают по 5.6 кг — 5.7 кг с 1 кв. м участка.
- Хороший иммунитет.
- Прекрасные вкусовые и товарные качества.
- Отличная лежкость и транспортабельность.
- Универсальное назначение.
Отрицательные стороны:
- Для сорта имеет важность хорошее освещение.
- Слабая холодоустойчивость.
- Возможны нападки колорадского жука.
Буржуй F1
Описание гибрида:
Сроки созревания у гибрида находятся в пределах 105 — 110 дней. Отчет начинается с момента полных всходов.
Кусты могут вырастать до высоты 70 см — 80 см. Антоциановая окраска стеблей выражена сильно. Листья зеленые, которые имеют средние размеры.
Плоды могут иметь вес до 300 г, и они шаровидные по форме. Цвет их темно — фиолетовый, а вот мякоть зеленоватая без горечи.
Преимущества гибрида:
- Урожай получается с 1 кв. м по 4.7 кг. А это неплохой результат.
- Крупные плоды.
- Раннее созревание.
- Оригинальный товарный вид, где форма у плодов шаровидная.
- Предназначен для любых целей.
- Имеет отменный без горечи вкус.
- Плодоношение длительное.
Недостатки гибрида:
- При перезревании семена становятся твердыми.
- Невозможность получения собственных семян, так как это гибрид.
- Как и для всех баклажанов, для гибрида нужно хорошее освещение.
Вера
Характеристика сорта:
Такие ранние сорта баклажан, как Вера, созревают в течении 100 — 118 дней после полных всходов. Здесь первостепенное значении имеют условия выращивания.
Растения вырастают до 73 см — 105 см. Они компактные и среднеоблиственные. Листья зеленые с фиолетовым оттенком, выемчатые и средние по размерам.
Баклажаны имеют грушевидную форму и фиолетовый цвет кожуры. Окрас мякоти беловатый. Вкус без горчинки.
Плюсы сорта:
- Скороспелость.
- Товарность (90 %).
- Возможность получения собственных семян.
- Выращивать сорт можно по территории всей России.
- Стрессоустойчивость. Растения могут пережить скачки температур, а еще и незначительные похолодания.
- Назначение универсальное.
Минусы сорта:
- Показатели урожайности средние (до 2.9 кг с 1 кв. м).
- Светолюбивость (как и все баклажаны).
Бычий Лоб
Характеристики сорта:
Вегетационный период у сорта длится 95 — 115 дней после полных всходов. Сорт считается раннеспелым.
Кусты у растений среднерослые и раскидистые, которые имеют стебли со слабой антоциановой окраской. Листья зеленые и крупные со слабо волнистыми краями.
Баклажаны имеют темно — фиолетовый цвет с сильным глянцем. Их средняя масса может быть 250 г — 300 г. Форма грушевидная. Мякоть беловатая, которая совершенно не горчит.
Ценности сорта:
- Ранний срок созревания.
- С 1 кв. м снимают по 6.5 кг — 6.8 кг. И это совсем неплохо.
- Вкусовые качества хорошие или отличные. Горечь отсутствует.
- Сорт устойчив к ряду основных болезней.
- Ранние сорта баклажан такие, как Бычий лоб, применяются универсально.
- Обладает стрессоустойчивостью. С легкостью может пережить перепады температур и жаркие периоды.
- Отличные лежкость и транспортабельность.
Недостатки сорта:
- Требует ухода и внимания.
Бибо F1
Описание гибрида:
Первый раз урожай собирают через 85 — 100 дней после проклевывания всех ростков.
Растения вырастают в высоту до 65 см — 70 см. Они полураскидистые со стеблями, которые имеют слабую антоциановую окраску и слабое опушение. Лист у гибрида зеленый средней величины, который слабо волнистый по краям.
Плоды гибрид имеет овальные по форме, и белые по цвету. При этом их вес может быть в пределах 190 г — 210 г. При разрезе можно видеть беловатую без горечи мякоть.
Достоинства гибрида:
- Превосходные вкусовые качества и товарные.
- Короткий вегетационный период.
- Обильные, и при этом стабильные урожаи (до 4.8 кг с 1 кв. м).
- Стрессоустойчивость. Гибрид способен пережить плохие погодные условия (жару, холод).
- Хорошая устойчивость к болезням.
Отрицательные стороны:
- Собственные семена с гибрида плучить не получится.
Принц
Характеристика сорта:
Такие ранние сорта баклажан, как Принц, имеют вегетационный период 95 — 105 дней.
Растения сомкнутые. Высота кустов 60 см — 75 см. Антоциановая окраска стеблей имеет среднюю интенсивность. Опушение среднее. Лист зеленый. Размеры его средние.
Баклажаны темно — фиолетовые. Форма их цилиндрическая. Вес 160 г. Мякоть белая и не горькая.
Преимущества сорта:
- Скороспелость.
- Высокая урожайность (5.7 кг с 1 кв. м).
- Устойчивость к скачкам температур.
- Сопротивляемость к основным болезням.
- Великолепный вкус, а также и товарный вид.
- Универсальное назначение.
Недостатки сорта:
- Требует регулярных подкормок и поливов.
Нижневолжский
Характеристики сорта:
Сорт баклажана Нижневолжский имеет ранние сроки созревания. Культура созревает в течении 101 — 125 дней после всех всходов.
Куст вырастает в высоту до 59 см — 76 см. Антоциановая окраска стеблей сабая. Опушение, также выражено слабо. Листья средние по размерам, которые имеют зеленый цвет.
Плоды имеют цилиндрическую форму. И они окрашены в темно — фиолетовый цвет с глянцем. Средняя масса одного плода бывает в пределах 160 г — 180 г. При разрезе можно наблюдать белую мякоть, которая совсем не горчит.
Положительные стороны:
- С 1 га собирают по 210 ц — 246 ц.
- Превосходный вкус, который отличается отсутствием горечи.
- Достойный товарный вид. Плоды выровненные (один к одному).
- Такие ранние сорта баклажан, как Нижневолжский, имеют отличный иммунитет.
- В кулинарии применяется универсально.
Отрицательные стороны:
- Как и все баклажаны, Нижневолжский требует питательной почвы и много света.
Вороной
Описание сорта:
Срок созревания баклажана Вороной имеет 110 — 114 дней. И это период от всходов до первого урожая.
Растение поураскидистое, а его высота может быть 60 см — 70 см. Интенсивность антоциановой окраски стеблей слабая. Опушение среднее.
Баклажаны могут достигать веса 250 г — 400 г. Их кожура окрашена в темно — фиолетовый цвет, который сопровождается сильным блеском. Форма весьма необычная — яйцевидная. Мякоть белая.
Плюсы сорта:
- Раннее созревание.
- Стабильная, и при этом еще и высокая урожайность (с 1 кв. м можно собрать 7 кг — 8 кг баклажанов).
- Устойчивость к повышенным температурам.
- Вкусовые качества на хорошем уровне. Горечи нет.
- Применяется универсально.
- По настоящему крупные плоды, которые легко транспортируются.
Минусы сорта:
- Светолюбивость и теплолюбивость.
Заключение
Ранние сорта баклажан для Средней полосы России подходят лучше всего. Такие баклажаны спокойно успевают созреть в условиях короткого лета. Поздние сорта подходят только для юга нашей страны.А вот среднеспелые сорта, вырастить в хорошей теплице можно спокойно.
Удачи Вам!