Лучшие сорта капусты

Лучшие сорта капусты

 Сорта капусты и гибриды для средней полосы России могут с успехом выращиваться на Дальнем Востоке, Южном Урале, юге Западной Сибири. Поэтому большинсво сортов для средней полосы выращиваются и в этих регионах.

Сорта капусты бывают раннеспелые, среднеспелые и позднеспелые. Все они отличаются вегетативным периодом созревания. Поэтому аграрные условия выращивания капусты у них различаются. При этом вы должны понимать, какую капусту хотите получить в конечном итоге. Здесь нужно исходить из ваших вкусов и пожеланий.

Какая капуста смотрите в таблице:

Сорт Срок созревания
Раннеспелый 70 — 105 дней
Среднеспелый 80 — 115 дней
Позднеспелый 165 — 180 дней

Лучшие раннеспелые сорта капусты

“Ранняя капуста” — название говорит само за себя. Вегетационный период у ранней капусты 70 — 105 дней(этот срок исчисляется от появления всходов до сбора урожая). При этом, если все сделано правильно, в конце июня вы снимете первый урожай этой культуры. В основном эту капусту используют для употребления в свежем виде в виде салатов. Еще из нее можно приготовить щи, солянки, супы. Также она используется в виде гарнира к любым блюдам.

Обычно ранняя капуста имеет не большой вес кочней, это относится почти ко всем сортам и гибридам для этого растения. И здесь есть исключения. Читайте внимательно!!!

Следует заметить, что эту капусту нельзя квасить и хранить зимой. При этом её обязательно нужно собирать во время, иначе она растрескается(при этом имеются исключения, приведенные ниже сорта смотрите внимательно!!!).

Июньская

Ранний сорт со сроком созревания 90 — 100 дней от всходов до срезки

Достоинства:раннеспелые Июньская

  • Ранние сроки созревания.
  • Устойчива к растрескиванию. Частые поливы не вредят.
  • Морозоустойчивость:рассада переносит мороз до минус двух градусов, а взрослые растения до минус пяти.Это способствует использованию этого сорта по почти по всей территории России.
  • Ему не страшна капустная муха.
  • Хорошая урожайность.

Недостатки:

  • Плохо хранится.

Казачок F1

Вегетативный период 95 — 110 дней, от высадки рассады до сбора 45 — 55 суток. Вес до 1,5 кг.

раннеспелые Казачок F1

Достоинства:

Недостатки:

  • Не переносит жару
  • Не любит тень.

Парел F1

Вегетативный период 100 — 105 дней, после высадки 55 — 60 дней. Масса плода 1 — 1,8 кг.

раннеспелые Парел F1Достоинства:

  • Можно получить сверхраннюю продукцию.
  • Дружное созревание.
  • Легко переносит жару и холод. 
  • Не склонен к растрескиванию.
  • Маленькая кочерыжка.

Недостатки:

  • Хранение зимой невозможно.

Дитмарская Ранняя

Вегетативный период 105 дней, при этом 65 дней после высадки рассады. Вес 1,5 — 2 кг.

раннеспелые Дитмарская РанняяДостоинства:

  • Маленькая кочерыжка.
  • Устойчивы к болезням для крестоцветных, и  также хорошо противостоят различным вредителям.

Недостатки:

  • Склонна к растрескиванию.

Совет:

При достижении технической спелости культуру следует собрать, иначе она может растрескаться.

Золотой гектар

Вегетативный период 110 дней. Вес до 2,5 кг.

раннеспелые Золотой гектарДостоинства:

    • Маленькая кочерыжка.
    • Устойчив к киле и засухе. Другие болезни могут одолеть, поэтому нужна профилактика.
    • Хранить капусту можно до 5 месяцев, подходят для консервирования.
    • Почти не растрескивается, поэтому не боится несвоевременной уборки.

Недостатки:

  • Склонна к растрескиванию.
  • Требователен к почве: на бедных почвах не растет. Почва должна быть плодородной.

Копенгаген Маркет

Вегетация 100 дней, весит до 2,5 кг. Сорт вывели в Дании.

раннеспелые Копенгаген МаркетДостоинства:

  • Небольшая кочерыжка.
  • Ранний.
  • Не стрелкуется и не растрескивается.
  • Легко переносит легкие заморозки.

Недостатки:

  • Плохо хранится, всего 3 -4 недели после уборки.

Дюма F1

Поспевает за 90 дней — это ультраскороспелый гибрид, при этом весит до 1,5 кг.

раннеспелые Дюма F1Достоинства:

  • Ультраскороспелый.
  • Не подлежит растрескиванию.
  • Растет в загущенных посадках.

Недостатки:

  • Хранить капусту долго нельзя.

Трансфер F1

Вегетативный период 110 дней при весе кочней не более 1,5 кг. От высадки рассады до сбора 50 -55 суток.

раннеспелые Трансфер F1Достоинства:

Недостатки:

  • Хранение, как у всех ранних сортов.

Малахит F1

Гибрид ранний зреет за 100 дней. Вес до 2 кг.

 раннеспелые Малахит F1Достоинства:

  • Не растрескивается.
  • Устойчив к болезням и вредителям.

Недостатки:

  • Плохо хранится.

 

 

 

Лучшие среднеспелые, среднепоздние сорта капусты и гибриды

Данный вид капусты универсален. Он используется, как для летнего употребления в салатах, так и для квашения на зиму. Среднеспелые и среднепоздние немного отличаются сроками созревания.

При этом они еще довольно хорошо хранятся зимой ( здесь нужно смотреть характеристики при выборе сорта ). Также среднеспелые сорта значительно отличаются от ранних весом и размером плодов. Как я уже писал выше, сроки созревания колеблются от  80 до 105 дней.

Среднеспелые сорта капусты и гибриды

Слава 1305

Вегетативный период созревания 100 — 125 суток, 80 — 95 дней после высадки рассады, при этом кочаны достигают веса 4,5 кг.
Среднеспелые Слава 1305Достоинства:

  • Легко переносит засуху.
  • Довольно устойчив к болезням и вредителям.
  • При перезреве не растрескивается.

Недостатки:

  • Хранить капусту можно не более 3 месяцев.

 

Белорусская 455

Вегетация 120 — 130 дней, при весе плода до 4 кг.

Среднеспелые Белорусская 455Достоинства:

  • Не растрескивается.
  • Устойчива к низким температурам.
  • Небольшая кочерыжка.
  • Прекрасно транспортируется.
  • Высокая урожайность.

Недостатки:

Надежда

Полный период созревания 110 — 130 дней, при средней массе кочней до 3,5 килограммов.

Среднеспелые НадеждаДостоинства:

  • Не склонен растрескиваться.
  • Не боится холодов.
  • Имеет иммунитет к болезням и вредителям.

Недостатки:

  • Хранение не более 3 месяцев после сбора.

Среднепоздние сорта капусты и гибриды

Подарок

Вегетативный период 115 — 134 дня. Средний вес 2,5 — 4,5 кг.

Среднепоздние ПодарокДостоинства:

Недостатки:

  • Хранится всего до 5-и месяцев, хотя это очень не плохо и недостатком  называть не хочется.

Сорт проверенный временем, на который можно положится. В нем нелегко найти недостатки.

Судья 146

Полное созревание происходит за 130 — 150 дней (считается от посева семян до сбора урожая), при этом урожай  5 — 6,6 кг/ м.

Среднепоздние Судья 146Достоинства:

  • Хорошо переносит засуху.
  • Не склонен к растрескиванию.
  • Болезнеустойчив.
  • Хранить капусту можно до весны.

Недостатки:

Бригадир F1

Зрелость наступает через 110 — 120 дней, причем плоды получаются весом до 3,5 кг. в среднем.

Среднепоздние Бригадир F1Достоинства:

  • Устойчив к засушливой погоде.
  • Противостоит растрескиванию в течении 4 — 6 недель после созревания.
  • Хороший иммунитет к болезням

Недостатки:

  • Хранение возможно только 4 — 5 месяцев, и недостатком это не хочется называть.

Краутман F1

Полная спелость наступает через 120 — 140 дней. При этом в среднем кочаны весят до 4 килограммов, хотя могут быть и больше, если постараться.

Среднепоздние Краутман F1Достоинства:

  • Вкусовые качества на высоте.
  • Хранится  до марта.
  • Невосприимчив к грибковым заболеваниям.

Недостатки:

  • Слабо устойчив к киле.

Агрессор F1

Полная спелость наступает через 120 — 130 дней, при этом вес достигает до 5 кг.

Среднепоздние Агрессор F1Достоинства:

  • Неприхотлива. Поэтому может выращиваться в различных климатических зонах.
  • Неплохой иммунитет к болезням.
  • Высокая урожайность стабильно.
  • Практически не растрескивается.

Недостатки:

Лучшие позднеспелые сорта капусты и гибриды

Амагер 611

Через 117 — 147 дней полностью созревает и имеет массу до 4 кг.

позднеспелые Амагер 611Достоинства:

  • Прекрасно адаптирован к морозам.
  • Годен для длительного хранения.
  • Не растрескивается после созревания.

Недостатки:

  • Слабо устойчив к сосудистому бактериозу и фузариозному увяданию.
  • Плохая жароустойчивость.

Московская поздняя 15

115 -140 суток проходит до полного созревания. Вес 4 -6 кг.

 позднеспелые Зимовка 1474Достоинства:

Недостатки:

Большая кочерыжка, поэтому кочни заваливаются, и их нужно подпирать или высоко окучивать.

Зимовка 1474

Примерно 160 дней происходит полное созревание плодов. при этом вес кочней может составлять до 3,6 кг.

позднеспелые Зимовка 1474Достоинства:

  • Морозоустойчивость на всех стадиях развития.
  • Неприхотливый сорт. Может расти даже на неплодородной почве.
  • Засухоустойчив.
  • Прекрасно хранится вплоть до нового урожая.
  • Устойчив к вредителям и болезням.
  • Не растрескивается после созревания.

Недостатки:

Длинная кочерыга, но это не критично.

Крюмон F1

Техническая спелость 165 — 170 суток. Весит до 2,1 кг.

Крюмон F1Достоинства:

  • Долго хранится.
  • Хорошие вкусовые качества.
  • Устойчив к болезням и вредителям.

Недостатки:

Колобок F1

Вегетативный период 150 — 160 дней, при весе до 4,7 кг.

позднеспелые Колобок F1Достоинства:

  • Практически не растрескивается.
  • Пригоден к длительной транспортировке.
  • Довольно хороший иммунитет к капустным заболеваниям и вредителям.
  • Урожайность на высоте.
  • Отлично подходит для длительного хранения.

Недостатки:

Мара

Зреет 165 суток, при этом набирает вес до 4 кг.

позднеспелые МараДостоинства:

  • Вкусовые качества.
  • Длительное хранение.
  • Маленькая кочерыга.

Недостатки:

Белоснежка

Период 130 — 150 суток. Вес до 4,2 кг.

позднеспелые БелоснежкаДостоинства:

  • Транспортабельность на высоте.
  • Идеально подходит для длительного хранения. 6 — 8 месяцев.
  • Прекрасные вкусовые качества.

Недостатки:

Лангедейкер

Вегетация 150 — 165 суток, масса плода до 5 кг.

позднеспелые ЛангедейкерДостоинства:

  • Засухоустойчив.
  • Не трескается
  • Лежкость.
  • Прекрасно противостоит болезням и вредителям.

Недостатки:

Тюркиз

Период созревания 165 — 175 дней, при весе до 3 кг.

 позднеспелые ТюркизДостоинства:

  • Идеален для длительного хранения. 6 — 8 месяцев.
  • Легко переносит засуху.
  • Устойчив к растрескиванию.
  • Имеет хороший иммунитет.

Недостатки:

Валентина F1

140 — 180 суток, при весе до 3,8 кг.

 позднеспелые Валентина F1Достоинства:

  • Возможно хранение более 7 месяцев.
  • Вкус.

Недостатки:

 

 

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Огород Сад Цветник
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: