Лучшие сорта редиса для России

Сорта редиса в первую очередь, различают по срокам созревания, и это считается приоритетом. И все потому, что Россия огромная страна, со множеством регионов, в которых различный климат. Здесь, выбираем сорта исходя из климатических условий. Далее в статье, рассмотрим сорта редиса более подробно. Поехали?

Какой бывает редис

  1. Раннеспелый редис.
  2. Среднеспелый редис.
  3. Позднеспелый редис.
  4. Различия по форме.
  5. Редис устойчивый к стрелкованию.
  6. Различия по цвету.
  7. И еще он различается по весу.

Далее в статье узнаем все про сорта редиса более подробно.

Раннеспелые сорта редиса

Сорта со сроком созревания от 16 до 25 дней считаются раннеспелыми. И такие сорта, обычно не требуют особых подходов в выращивании. Важно: правильно и регулярно поливать редис.  

На заметку!

Весной ранний редис сажают с интервалами в 7 — 10 дней. В итоге, получают свежую редиску в течении длительного периода времени.

Лучшие сорта раннеспелого редиса

18 дней. Сорт ультраскороспелый, который созревает за 18 — 20 дней. Имеет форму удлиненно — цилиндрическую с немного выпуклой головкой. Цвет плодов розово — алый, при этом кончик с хвостиком имеют белый цвет. Мякоть средняя по плотности, сочная. Вкус сладкий, слабоострый. Урожай с 1 кв. м снимают 2.3 кг — 2.5 кг. Отличается устойчивостью к цветушности и перепадам температур (выдерживает мороз до — 2 °С). 

Престо. Скороспелый сорт созревающий за 16 — 20 дней. Имеет плоды красного цвета, округлой формы и сочную белую мякоть. Устойчив к цветушности, к пониженным температурам и растрескиванию плодов. Урожайность 2 кг — 2.5 кг. Пригоден для всех регионов для открытого и закрытого грунта. И еще, его отличает дружная всхожесть семян и хороший иммунитет от болезней. Может долго храниться и транспортироваться.

Кармен. Сорт раннеспелый, здесь первый урожай собирают уже через 20 — 22 дня. Форма корнеплодов округло — овальная. Цвет плодов красный, Мякоть белая, сочная и слабо острая. Имеет прекрасный вкус. Потребляется свежим в салатах. Из плюсов выделим устойчивость к цветушности и высокую урожайность (1.6 кг — 1.9 кг с 1 кв. м).

Алекс F1. Созревает в течении 16 дней. Корнеплоды у него яйцевидной формы, ярко — красного цвета с белой и сочной мякотью. Отличный вкус. Преимущества: это устойчивость к плохой освещенности и к цветушности. Именно поэтому, его хорошо выращивать в тепличных условиях. Урожайность 1.8 кг — 2.2 кг.

Снегирек. Культура скороспелая, которая имеет полный вегетационный период 18 — 20 дней. Плоды у сорта округлой формы и красного цвета. Вкус прекрасный (без горечи). Мякоть сочная и хрустящая. Из достоинств выделим дружное созревание и высокую урожайность (до 4 кг с 1 кв. м).

Обратите внимание на: Детский F1, Алешка F1, Грибовский.

Другие раннеспелые сорта: Ранний красный, Камелот, Розово-красный, Жара, Полинка, Чупачупс, Черриет F1, Розово-красный с белым кончиком, Сора.

Среднеспелые сорта редиса

Срок созревания среднеспелых сортов редиски бывает в пределах 25 — 35 дней. И такой  редис считается более лежким и урожайным (по сравнению с ранним). Способность лучше хранится зависит от более плотных плодов. Также, у средних сортов, более сильно отмечается устойчивость к стрелкованию.

Лучшие средние сорта

Сакса. Относится к средне спелым сортам, который созревает за 30 дней. Плоды округлые, ярко — красные, сочные. Вкус острый без горечи. Имеет устойчивость к стрелкованию, перепадам температур и растрескиванию плодов. Для него важны поливы. Кстати, при недостатке влаги редис получается мелкий и с горечью. Также, его отличает устойчивость к болезням.

Альба. Созревает за 23 — 32 дня, и считается среднеспелым. Плоды по форме овальные, а цвет кожицы белый. Мякоть плотная, сочная и нежная на вкус. Урожай собирают 1.2 кг — 1.8 кг с 1 кв. м участка. Из плюсов выделяют возможность выращивания почти по всей территории России, как в закрытом, так и в открытом грунте.

Вюрцбургский 59. Полный вегетационный период у сорта составляет 25 — 32 дней (среднеспелый). Форма округлая. Цвет плодов красный с малиновым отливом. Мякоть белого цвета, плотная и сочная, которая долго не дрябнет. Особенно отметим, устойчивость к цветушности и основным болезням. И еще, сорт выделяет высокая урожайность, где с 1 кв. метра собирают 0.7 кг — 1.7 кг.

Рубин. Считается сортом со средним сроком созревания, где созревание происходит за 26 — 28 дней. Плоды имеют округлую форму, а цвет красно — малиновый. Мякоть белая, но иногда может быть с розовым оттенком. На вкус она приятная и немного сладковатая, и слабо острая. Плюсы, так это стабильная урожайность (1.2 кг — 2.3 кг), при этом еще и дружная отдача урожая.

Тарзан F1. Является среднеспелым сортом со сроком созревания в 27 — 35 суток. Плоды выровненные, по форме округлые, а по цвету красные. Средние по размеру. Редис имеет слабоострую на вкус мякоть, и при этом плотную и сочную. Из плюсов, здесь можно выделить хорошую урожайность (1.3 кг — 2 кг).

Обратите внимание на эти средние сорта: Рондар, Клюква в сахаре, Злата, Сакса, Квант, Вера, Альба, Гелиос, Дуро.

Позднеспелые сорта редиса

Сорта редиса, которые созревают в течении 35 дней и более, считаются позднеспелыми. И они обладают всеми качествами, такими же, как и средние сорта. Кстати, их обычно сажают в конце весны или в конце лета, под осень.

На заметку!

Редис садят в конце весны или под осень в конце лета, и это объясняется тем, что при длинном световом дне редис стрелкуется, а осенью при коротком световом дне не стрелкуется.

Лучшие сорта позднего редиса

Ледяная сосулька. Созревает за 35 — 40 дней. В длину корнеплоды бывают до 15 см. Цвет их белый. Мякоть у редиса средне острая, и при этом очень сочная. Достоинства: сорт не стрелкуется, а также он устойчив к дряблению. Кстати, он может выращиваться как в отктытом, так и закрытом грунте.

Дунганский 12/8. Поздний сорт, который созревает за 31 — 51 день. Форма плодов округло — плоская. Цвет красный. Мякоть белая и сочная, которая не дрябнет. Вкус сладко — острый. Урожайность 2.1 кг — 3.5 кг с 1 кв. м. Может выращиваться почти по всей территории России.

Белый клык. Сорт имеет полный вегетационный период 33 — 42 дня. Корнеплоды белые и гладкие, и они имеют коническую форму. В длину плоды могут быть 8 см — 12 см. У них мякоть белого цвета, которая имеет слабо острый вкус, при этом она сочная. Предназначен для свежего потребления.

Осенний гигант. Среднепоздний сорт со сроком созревания 25 — 28 дней. Плоды округло — овальной формы, и они белого цвета. В длину корнеплоды достигают 6 см — 8 см. При этом, их масса бывает 120 г — 175 г. Урожайность 1.7 кг — 2.1 кг с 1 кв. м участка.

Красный великан F1. Созревает за 33 — 42 дня. Имеет плоды удлиненно — цилиндрической формы, которые в длину бывают 12 см — 13 см. Цвет красный. Мякоть белая и сочная, которая долго не дрябнет. Плюсы, так это отличная урожайность 2.4 кг — 4.2 кг с 1 кв. м участка.

Сорта которые не стрелкуются

Не секрет, что редис склонен к цветушности. И обычно это происходит при высоких температурах + 25 и выше или при длинном световом дне более 12 часов. В России эта проблема актуальна, потому, что в стране существуют множество регионов с разным климатом.

Селекционеры не дремлют, и в мире появляются новые и интересные сорта редиса, устойчивые к стрелкованию. Пока ученым не удается совсем убрать ген цветушности. При этом, эти сорта прекрасно растут в открытом и закрытом грунте. И еще, они не так болезненно реагируют на длинный световой день, поэтому их выращивают в течении всего сезона. Кстати, такие сорта теневыносливые, засухоустойчивые и урожайные, а плоды не склонны растрескиваться и деревенеть, а также они редко бывают пустотелыми.

Лучшие нестрелкующиеся сорта

Эти сорта редиса уже упоминались в статье, например Престо и Тарзан (см. выше).

Злата. Ранний сорт 21 — 26 дней. Имеет округлые или округло — овальные плоды с тупым основанием. Поверхность его шероховатая, а цвет плодов желтый. Корнеплоды заходят в землю на ¾. Мякоть у сорта белая, сочная и нежная, которая имеет прекрасный вкус. Используют в основном для свежего потребления в салатах и окрошках. Плюсы, так это засухоустойчивость, устойчивость к цветушности и дряблению. Урожайность 1.3 кг — 2 кг с 1 кв. м.

Меркадо. Раннеспелый сорт 20 — 25 дней. Корнеплоды у сорта имеют округлую форму. Цвет красно — малиновый. Мякоть белая, но иногда бывает с розовым оттенком. При этом она плотная, сочная, сладковатая и слабо острая. Употребляют редис в свежем виде в салатах. Из достоинств выделяют высокую урожайность (3 — 3.4 кг с 1 кв. м) и возможность выращивания по всей территории России.

Дуро краснодарское. Среднеспелый сорт 30 — 35 дней. Плоды имеют округлую форму с белым хвостиком. Цвет кожицы ярко — красный, при этом она гладкая и тонкая. Мякоть белая, сочная, нежная и слабо острая. Имеет сладковатый вкус, при этом отсутствует горечь. Из плюсов отметим: высокую урожайность (2 кг — 2.5 кг с 1 кв. м), способность долго храниться и устойчивость к стрелкованию, а также  растрескиванию плодов.

Илка. Среднеранний сорт 25 — 30 дней. Плоды округлые с красной или темно — красной поверхностью. Мякоть слабо острая, плотная, сочная и белая. Урожайность стабильно 1.1 кг — 1.3 кг с 1 кв. м участка. Достоинства: устойчивость к дряблению и стрелкованию, а также возможность выращивания по всей РФ.

Вера МС. Среднеспелый сорт 30 — 35 дней. Форма корнеплодов округлая. Кожица карминно — красного цвета, при этом она гладкая на ощупь. Редис имеет белую мякоть, в которой иногда наблюдаются розовые прожилки. Из плюсов выделяют: стабильную и высокую урожайность (3.5 кг — 4 кг с 1 кв. м), дружное созревание, устойчивость к цветушности, растрескиванию, пустотелости и дряблению.

Цветной редис

Обычно, мы привыкли видеть красный редис с белой мякотью (классика). Но, бывают сорта белого, желтого цветов, и даже фиолетового. И еще, они могут быть красного цвета с белым кончиком. При этом, сорта еще различаются по форме, которая может быть как округлая, цилиндрическая и эллиптическая.

Сорта редиса красного 

Красный редис, который при разрезе имеет белую мякоть, для обычных людей считается нормой. Также, здесь можно найти сорта с изюминкой, а это более крупные или удлиненные сорта красного редиса.

Округлые сорта

Обратите внимание, что сорта редиса Вюрцбургский и Рубин уже упоминались выше.

Ризенбуттер. Среднеранний сорт редиса, который созревает в течении 25 — 27 дней. Форма плодов округлая, а цвет их насыщенно — красный. Кожица тонкая, а ее поверхность гладкая и ровная. Мякоть у редиса белоснежная, сочная и хрустящая. Вкус прекрасный с нотками сладости. Из плюсов выделим: устойчивость к цветушности, растрескиванию и дряблению, а также, редис неплохо хранится без потери вкусовых качеств. И еще, его можно выращивать почти во всех регионах РФ.

Тореро F1. Раннеспелый сорт, созревающий за 20 — 24 дня. Плоды округлой формы и выровненные, которые имеют красный цвет. Мякоть белая, сочная и нежная с прекрасным вкусом. Плюс: это дружное созревание. Рекомендован для выращивания в открытом грунте.

Жара. Сорт созревает за 18 — 27 дней и считается скороспелым. Корнеплоды округлые по форме, а на ощупь они гладкие. Цвет они имеют темно — малиновый. Кожица у них тонкая. Мякоть плотная и сочная, которая может быть белой, но иногда бывает с розовым оттенком. Вкус отличный с нотками сладости. Применяется в основном для свежего потребления (в салатах). Достоинства: высокая урожайность до 3.5 кг с 1 кв. м участка и устойчивость к цветушности и пустотелости.

Корунд. Сорт раннего срока созревания, который имеет вегетационный период 20 — 25 дней. Форма плодов округлая. Цвет карминово — красный. Кожица тонкая и гладкая на ощупь. Мякоть плотная и хрустящая белого цвета. Вкус слабо острый. Плюсы, так это стабильная и высокая урожайность (3 кг — 3.5 кг с 1 кв. м). А еще, сорт морозоустойчив, устойчив к растрескиванию и стрелкованию. Также, он имеет неплохой иммунитет к болезням.

Удлиненные сорта

Внимание: сорт Красный великан упоминался выше.

Удача. Позднеспелый сорт редиса, который созревает за 32 — 40 дней. Корнеплоды у него имеют удлиненную коническо — цилиндрическую форму, которые могут быть в длину 12 см — 15 см. Цвет красно — малиновый. Мякоть белого цвета, сочная и хрустящая. Вкус прекрасный. Из плюсов выделяют: устойчивость к цветушности, холодостойкость, стабильную и высокую урожайность (2.5 кг — 3.5 кг с 1 кв. м).

Сорта красного редиса с белым кончиком

Здесь, также как и с красным классическим редисом. И тут тоже существует огромный выбор сортов и гибридов редиски. Многие огородники выбирают только с кончиком. Кстати, о вкусах не судят.

Округлые сорта с белым кончиком

Розово-красный с белым кончиком. Среднеранний сорт, который имеет вегетационный период 23 — 30 дней. Плоды у него овальные, которые бывают в длину 3.5 см — 5 см. Цвет плодов розово — красный с белым кончиком. При разрезе, можно видеть мякоть белого цвета, которая иногда бывает с розовым оттенком. А в некоторых случаях она может быть даже прозрачной. По консистенции мякоть плотная и сочная. Вкус слабоострый с нотками сладости. Урожай снимают 0.9 кг — 1.9 кг с 1 кв. м участка. Плюс: это возможность выращивания по всей территории РФ.

Озорник. Сорт среднеранний, где созревание происходит в течении 25 — 28 дней. Плоды округлые с выпуклой головкой. Цвет красный с белым кончиком. Вес 22 г — 24 г. Мякоть плотная, сочная и нежная. Вкус отличный.

Спарклер F1. Ранний сорт, который созревает через 23 дня после всходов. Плоды имеют идеально круглую форму, и в диаметре могут быть 2.5 см — 3.5 см. Кожица у них розово — красного цвета с белым кончиком. Мякоть плотная и сочная, при этом еще и вкусная. Лучше всего редис подходит для свежего потребления.

Удлиненные сорта с белым кончиком

Кстати, про сорт 18 дней было рассказано выше. Читаем. 

Французский завтрак. Сорт среднеранний, созревающий в течении 27 — 30 дней. Корнеплоды имеют удлиненную цилиндрическую форму. Цвет светло — красный с белым кончиком. При разрезе можно видеть мякоть белого цвета, которая по консистенции плотная и сочная. Вкус слабоострый. Назначение универсальное, хотя любой редис обычно бывает хорош в салатах. Достоинства: редис даже при нерегулярных поливах не растрескивается, а значит будет хорош для дачников, которые не могут часто быть на даче. И еще, сорт отличает стабильная урожайность (1.3 кг — 1.4 кг с 1 кв. м).

Смельчак. Раннеспелый сорт с вегетационным периодом 18 — 22 дня. Форма в виде короткого цилиндра с выпуклой головкой. Цвет красный с белым кончиком. Масса одного плода 20 г — 22 г. Мякоть имеет белый цвет, и она плотная и сочная. Вкус хороший.

Аврора. Сорт раннего срока созревания, который созревает в течении 20 — 25 дней. Форма удлиненно — цилиндрическая. Цвет ярко — розовый, при этом кончик и хвостик белые. Внутри, можно видеть сочную и плотную мякоть, которая имеет слабоострый вкус. Подходит для свежего потребления (хорош в салатах и окрошках).

Белый редис

Редис белого цвета стремительно набирает популярность среди огородников. И это потому, что плоды белой редиски более нежные, и при этом они еще и хранятся лучше. Кстати, белый редис показывает прекрасную устойчивость к цветушности. И многие, выбирают для посадки под осень, именно белые сорта. И еще, белый редис устойчив к дряблению.

Округлый белый редис

Белый жемчуг. Среднеспелый сорт редиса, где созревание происходит за 30 — 33 дня. Форма плодов округлая, при этом вес 25 г. Корнеплоды крупные, здесь в диаметре они могут быть до 7 см. Мякоть по консистенции плотная, сочная, при этом в ней никогда не бывает пустот. Важно: сорт имеет неплохую устойчивость к цветушности.

Моховский. Сорт раннеспелый, который созревает за 19 — 30 дней. Плоды округлой формы, а иногда бывают удлиненно — овальной формы. Диаметр плодов может быть 2.5 см — 4 см. Кожица белого цвета. По консистенции мякоть плотная и сочная. Редис обладает отменным вкусом. Из плюсов отмечают устойчивость к основным болезням и возможность выращивания во многих регионах РФ. Минусы, так это плохая устойчивость против крестоцветной блошки и капустной мухи.

Рафаэлло F1. Скороспелый гибрид. Корнеплоды округлой формы, которые могут весить до 30 г. Мякоть плотная, сочная, хрустящая и нежная. Прекрасный вкус с нотками сладости. Из достоинств можно выделить: устойчивость к цветушности и дряблению, возможность выращивания при плохой освещенности, дружное созревание, хорошую лежкость, выравненность плодов. 

Октава. Среднеспелый сорт, созревающий через 27 — 30 дней. Имеет крупную розетку листьев. Форма плодов округлая. Цвет белый. Вес может быть до 28 г — 35 г, при этом в диаметре плоды бывают 3 см — 4.5 см. Корнеплоды имеют сочную и плотную мякоть, которая обычно на вкус бывает среднеострая со сладковатым привкусом. Сорт ценится за устойчивость к цветушности. А еще, он не так болезненно реагирует на длинный световой день. 

Удлиненный белый редис

Обратите внимание, что Белый клык и Ледяная сосулька уже упоминались выше.

Светлячок. Позднеспелый сорт, который имеет полный вегетационный период 35 — 40 дней. Он имеет плоды сосульковидной формы, которые в длину достигают 6 см — 8 см. Масса их бывает 35 г — 40 г. При разрезе можно видеть белую мякоть, которая по структуре стекловидная, сочная и нежная. Вкус приятный, слабоострый. Достоинства: устойчивость к цветушности, выравненность плодов, высокая урожайность (4 кг — 4.5 кг с 1 кв. м).

Белый редис с красным кончиком

Малиновый берет. Оригинальный новый сорт с красной шапкой наверху плода. Имеет округлую форму. Вес до 30 г. Мякоть плотная, сочная и хрустящая с отменным вкусом. Считается ранним. Из плюсов выделяют устойчивость к цветушности.

Желтый редис

Желтая редиска считается эксклюзивом. И она на грядке и в салате выглядит очень необычно. Хотя считается очень капризной культурой, а ее все равно огородники сажают.

Округлый желтый 

Обратите внимание, что Злата уже упоминалась выше.

Золотце. Среднеранний сорт, который созревает в течении 22 — 28 дней. В отличии от Златы, этот сорт отличается более тусклым цветом, который скорее всего серовато — желтый, чем золотистый. Форма плодов округлая. Их вес может быть 22 г — 25 г. Структура мякоти плотная, сочная и хрустящая. Вкус хороший. Из плюсов можно выделить его морозоустойчивость. Здесь, растение способно выдержать кратковременные заморозки — 1 °С — 3 °С.

Гелиос. Сорт имеет средние сроки созревания, и созревает за 23 — 30 дней. Корнеплоды у него округлой формы и ярко — желтого цвета. Мякоть плотная, сочная и нежная, которая еще и хрустит. Вкус слабоострый, при этом в нем чувствуется сладость. Из достоинств отмечают  устойчивость к цветушности. И еще, редис имеет длинные осевые корешки, которые помогают ему достойно пережить кратковременную засуху.

Фиолетовый редис

Для любителей разнообразить свой стол, и всех удивить существует фиолетовый редис, который на данный момент существует только в классическом варианте с округлыми плодами. 

Лучшие сорта фиолетового редиса

Виолетта. Поздний сорт, созревающий через 35 — 40 дней. Плоды имеют округлую форму, а вес их может быть до 40 г. Фиолетовый цвет, считается диковинкой, и смотрится очень оригинально. Имеет тонкую кожицу гладкую на ощупь. На срезе, можно видеть плотную, сочную и хрустящую мякоть, которая обладает прекрасным вкусом. Ценность: устойчивость к цветушности и растрескиванию, хорошая лежкость, высокая урожайность (до 5 кг с 1 кв. м).

Мулатка. Среднеранний сорт, который имеет вегетационный период 25 — 30 дней. Корнеплоды имеют оригинальный фиолетовый цвет. Форма у них округлая, и они могут весить 20 г — 25 г. Мякоть плотная, сочная и хрустящая. Вкус слабоострый, пикантный. Урожай с 1 кв. м участка снимают в среднем 2.5 кг — 2.7 кг. Рекомендуется для свежего потребления. 

Малага. Сорт раннего срока созревания, который поспевает за 20 — 25 дней. Выделяется сорт своим фиолетовым цветом. Плоды округлые и имеют массу 15 г — 20 г. При разрезе, можно увидеть мякоть белого цвета, которая по консистенции плотная, сочная и хрустящая. Вкус полуострый. Плюсы: устойчив к стрелкованию, хорошо хранится (1 — 2 месяца осенний урожай), стабильная урожайность (0.9 кг — 2.2 кг с кв/м).

Синий иней. Ранний сорт, созревающий за 20 — 25 дней. Имеет округлые плоды фиолетового цвета, которые могут весить до 25 г. Мякоть сочная и плотная, которая еще и хрустит. Ценность сорта: устойчивость к стрелкованию, плоды долго не дрябнут.

Удачи Вам!