Сорта белых огурцов: их описания и выращивание

Сорта белых огурцов в настоящее время набирают популярность среди Российских огородников. И все потому, что такие огурцы, кроме экзотического вида имеют еще и прекрасный вкус. Они также, как и обычные зеленые огурцы, могут использоваться для свежего потребления, консервирования и засолки. Далее Мы Вам расскажем про белые огурцы более подробно. Поехали?

Отличительные характеристики белых огурцов

Впервые сорта белых огурцов появились на свет в период от 1960 до 1970 года. Затем их забыли. Далее, спустя некоторое время, китайские селекционеры продолжили работы над белыми огурцами. И в итоге, возобновились работы и в других странах, в том числе и в России.

Чем отличаются белые огурцы от обычных зеленых:

  1. Белые огурцы имеют насыщенный вкус и аромат. При этом у них совершенно отсутствует горечь.
  2. Кожица у огурцов более тонкая и нежная. 
  3. Плоды хорошо транспортируются и хранятся. И это относится почти ко всем белым сортам. Хотя существуют и исключения.
  4. В салатах и в банках при консервировании белые огурцы выделяются, и это смотрится красиво и необычно.
  5. Иммунитет на порядок лучше, чем у зеленых огурцов. Растения намного реже поражаются пероноспорозом, а еще белые огурцы редко атакует тля.
  6. Культура стрессоустойчивая, которая легко сможет пережить скачки температур, затененность и жару.
  7. Урожайность белых огурцов более высокая, и это объясняется тем, что завязи образуются по всей длине плети. Также на урожайность влияет длительное плодоношение (вплоть до самых заморозков).
  8. Экзотичный вид. На фоне зеленых листьев белые огурцы красиво выделяются. Поэтому и сбор урожая облегчается.
  9. Формирования не требуется. Завязи образуются как на главном, так и на боковых стеблях.
  10. Овощ совершенно не опасен для аллергиков. При этом он имеет такую же пользу, как и от зеленых огурцов.
  11. Чаще всего кусты имеют мощные стебли. А это значит, что кусты нужно обязательно подвязывать, иначе под тяжестью плодов стебли могут надломиться.

Как вырастить сорта белых огурцов

Белые огурцы выращиваются также как и обычные зеленые. Особых различий нет, но все же существуют некоторые моменты, которые при выращивании белых огурцов желательно соблюдать.

Выбор сорта. К сожалению, белых сортов огурцов не так уж и много. И здесь, лучше всего ориентироваться на сорта, которые были выведены в России. А еще, будет самым правильным решением, если сорт или гибрид будет районирован в Вашему региону. 

Подготовка семян. Чаще всего белые огурцы являются гибридами. А это значит, что собственных семян с них не может быть. Такие гибридные сорта придется покупать каждый год в магазине. Магазинные семена обычно уже готовы к применению. Однако могут возникнуть сомнения, и тогда можно просто замочить семена во влажной ткани. Для этой цели, для ускорения всходов, замочить можно в стимуляторах роста (циркон, гумат и др.).

Место под огурцы. Почва под белые огурцы должна иметь слабокислую, а еще лучше нейтральную реакцию. Это главное условие потому, что такие огурцы негативно реагируют на кислую почву. Она должна быть рыхлой и плодородной.

Посадка рассады. Возраст рассады огурцов должен быть 25 дней. И она должна иметь 4 — 5 настоящих листочка. Также, рассаду в обязательном порядке нужно закалить. А если посадить сразу в грядку, то здесь нужно предусмотреть, чтобы не было возвратных заморозков. Земля должна быть достаточно прогрета.

Как вырастить любые огурцы рассказано в этой статье.

Уход за белыми огурцами на огороде

Как поливать. Огурцы до образования завязей необходимо поливать всего 1 раз в неделю. Далее, когда начнут формироваться плоды частоту нужно увеличить до 2 раз в неделю. 

Чтобы на почве не образовывалась корка, ее нужно после каждого полива рыхлить. Или Вам может помочь мульчирование вокруг кустов рубленной сухой травой или торфом. Мульча не дает влаге испаряться, и при этом земля остается всегда рыхлой. Кстати, мульча глушит сорняки. 

Формировка растений. Чаще всего сорта белых огурцов имеют сильное ветвление. И обычно их очень редко пускают расти в расстил. Для их выращивания нужны обязательно опоры, и если огурцы растут в теплице, тогда нужно позаботиться о проветривании.

Как подкармливать. Растения мощные и ветвистые, а значит их нужно хорошо подкармливать. И это можно сделать органическими или минеральными удобрениями (как и чем подкармливать огурцы). Органику и минералку между собой можно чередовать. Важно! Подкармливаем по влажной земле, иначе можно испортить корневую систему (обжечь).

Профилактика. Подготовка семян и почвы, соблюдение севооборота, а также обработка биофунгицидами предотвращают заражение растений различными инфекциями. Кстати, все про фунгициды можно узнать из этой статьи.    

Лучшие сорта белых огурцов

Самые популярные белые сорта огурцов: Снежный барс, Белый ангел F1, Белоснежка F1, Блондин F1, Белый дракон F1, Белый змей F1, Белка F1, Невеста F1, Бидиго-Лунго, Белый сахар F1, Белый хруст F1, Мартини f1.

Снежный барс

Огурец Снежный Барс создавался в ООО «ГЕТЕРОЗИСНАЯ СЕЛЕКЦИЯ» в 2019 году. И в этом же году сорт был отдан на сортоиспытания для включения его в реестр селекционных достижений. Далее, после успешно пройденных испытаний в 2021 году, сорт был внесен в список госреестра. Было получено разрешение выращивать его по территории всей РФ, за исключением Крайнего севера.

Описание сорта:

Такие сорта белых огурцов, как Снежный барс, считаются среднеспелыми. Первый урожай снимают обычно через 50 — 55 дней после проклевывания всех семян.

Растение пчелоопыляемое детерминантного типа. Сильноветвистое. Цветет преимущественно женскими цветками, которых в одном узле может быть 1 — 2 штуки.

Огурчики вырастают в длину до 5 см — 10 см, при этом они весят 80 г — 85 г. По форме они цилиндрические. Окрас их белый. Бугорки крупные и их мало. Шипы белые.

Достоинства сорта:

  1. Оригинальный вид.
  2. Прекрасная устойчивость к основным болезням.
  3. Возможность выращивания в любом регионе.
  4. Можно заготовить собственные семена.
  5. Великолепный вкус, в котором не бывает горечи.
  6. Использование универсальное.

Недостатки сорта:

  • Средняя урожайность (3.4 кг с 1 кв. м). 

Белый ангел F1

Гибрид огурца Белый ангел F1 разрабатывался специалистами от селекционной агрокомпании «Гавриш». Заявку на сортоиспытания фирма подала в 2001 году. А уже в 2002 году, гибрид был включен в Российский государственный реестр селекционных достижений. Культура была допущена для выращивания во всех Российских регионах, кроме самых северных.

Характеристики гибрида:

Белый огурец Белый ангел F1 считается среднеспелым. Культура созревает в течении 44 — 49 дней после проклевывания всех ростков.

Куст культура имеет индетерминантного типа, который характеризуется сильным ростом и ветвистостью. Растение партенокарпическое. Цветение смешанное. Цветки образуются пучками по 2 — 3 штуки.

Плоды бывают в длину по 9 см — 11 см, при этом их средняя масса может быть 90 г. Форма цилиндрическая. Окрас белый. Бугорки средние по величине и их мало. Опушение белое.

Преимущества гибрида:

  1. Плоды имеют белый цвет (экзотично).
  2. Такие сорта белых огурцов, как Белый ангел F1, имеют хорошую урожайность (с 1 кв. м снимают по 13 кг — 15 кг).
  3. Гибрид стрессоустойчивый, который может достойно пережить погодные катаклизмы.
  4. Великолепные вкус и товарный вид. Кстати, горечь отсутствует совсем.
  5. Назначение универсальное.

Недостатки гибрида:

  • Плоды могут перерастать. Собирать нужно вовремя.
  • Устойчивость к болезням на низком уровне. Здесь важна профилактика.
  • Семена собственного производства получить не получится.

Белоснежка F1

Белый гибридный сорт огурцов Белоснежка F1 разработали и создали селекционеры из агрофирмы «Гавриш» в 2018 году. И в этом же году была подана заявка на испытания культуры. Затем, уже в 2020 году гибрид был зарегистрирован в госреестре России. Его было разрешено культивировать во всех регионах нашей страны.

Описание гибрида:

Гибрид белого огурца Белоснежка F1 имеет средние сроки созревания. Культура созревает в течении 50 — 55 дней после полных всходов.

Растение партенокарпическое, индетерминантное, которое имеет сильную ветвистость. Цветет в основном женскими цветками, которых в одном пазухе листьев может быть 1 или 2 штуки.

Огурчики по цвету белые. Средний вес их 85 г — 100 г. Длина 8 см — 10 см. Форма овальная. Мелкобугорчатый с белыми шипами.

Плюсы гибрида:

  1. Урожай с одного квадратного метра собирают в пределах 7 кг — 8 кг.
  2. Отличный без горечи вкус.
  3. Прекрасно может противостоять плохим погодным условиям, а также и скачкам температур.
  4. Широко применяется в кулинарии.
  5. Хороший иммунитет.

Минусы гибрида

  • Заготовить собственные семена невозможно.
  • Для богатого урожая, за огурцами нужно правильно ухаживать.

Блондин F1

Огурец Блондин F1 вывели в 2016 году специалисты от агрокомпании «Седек», и они же дали заявку на испытания для внесения в реестр селекционных достижений. После того, как были пройдены испытания в 2018 году, гибрид был включен в госреестр РФ. Культуру допустили для выращивания по территории всей России.

Характеристика гибрида:

Такие сорта белых огурцов, как Блондин F1, созревают рано. Культура способна отдать первый урожай уже через 40 — 42 дня, и это после полных всходов.

Куст растение имеет индетерминантного типа со средним ветвлением. Опыляется пчелами и шмелями. Тип цветения — женский. Завязи одиночные (по 1 цветку).

Плоды по форме цилиндрические. Их вес 125 г. Длина 20 см. Бугорки средние. Опушение белое.

Преимущества гибрида:

  1. Огурцы оригинально смотрятся как на ветках на огороде, так и в банках.
  2. Гибрид имеет прекрасный вкус, в котором всегда отсутствует горечь.
  3. Достойный иммунитет.
  4. Неплохая урожайность (с 1 кв. м 11.8 кг).
  5. Ранний срок созревания.
  6. Назначение салатное, хотя мелкие экземпляры можно и законсервировать.

Недостатки гибрида:

  • Невозможно получить с гибрида свои семена. 

Белый дракон F1

Гибрид белого огурца Белый дракон F1 создали научные работники из агрофирмы «Поиск». И это приключилось в  2015 году. После чего, были испытания. А после их прохождения, в 2017 году, культуру занесли в список государственного реестра РФ. Разрешение выращивать этот гибрид было получено в любых регионах нашей страны. Исключение только крайний север.

Описание гибрида:

Огурец Белый дракон F1 созревает в течении 48 — 52 дней, и поэтому считается среднеспелым.

Растение партенокарпическое, индетерминантное со средней ветвистостью. Тип цветения — смешанный. В узле чаще всего бывает по 1 цветку, редко по 2 штуки.

Огурчики вырастают в длину до 25 см — 30 см. По форме они серповидные. Средний вес 240 г — 320 г. Цвет белый. Крупнобугорчатый и белым опушением.

Достоинства гибрида:

  1. Сорта белых огурцов, вообще любые, смотрятся на ветках экзотично и красиво.
  2. Высокая, и при этом стабильная урожайность (с 1 кв. м собирают по 9.2 кг).
  3. Имеет устойчивость к основным огуречным болезням.
  4. С легкостью переживет скачки температур.
  5. Нежный вкус и насыщенный аромат без горчинки. 

Недостатки гибрида:

  • Семена с гибрида собрать не получится.
  • Плоды крупные, а это значит, что им надо много питательных веществ. Необходимы подкормки.
  • Подходит для употребления только в свежем виде. Хотя для кого то, это совсем не недостаток.

Белый змей F1

Гибридный сорт Белый змей F1 был создан в агрокомпаниии «Аэлита» в 2018 году. Далее были испытания, которые проходили до 2020 года. И вот наконец, его включили в госреестр РФ. Было получено разрешение, выращивать гибрид по территории всей России.

Характеристики гибрида:

Сорта белых огурцов такие, как Белый змей F1,можно считать ранними. Культура способна отдать первый урожай уже через 35 — 38 дней после проклевывания ростков.

Растение партенокарпического типа, которое имеет неограниченный рост главной плети (индетерминантное). Ветвление слабое. Цветение — преимущественно женскими цветками, которых в пазухе 1 листа может быть 2 штуки (так чаще всего).

Плоды длинные — по 30 см. Форма удлиненно цилиндрическая. Средняя масса 150 г — 170 г. Крупнобугорчатый с белыми шипами. Окрас белый.

Плюсы гибрида:

  1. Хорошая и стабильная урожайность (с 1 кв. м участка собирают по 13 кг).
  2. Суперскороспелость.
  3. Гибрид имеет неплохую устойчивость к основным болезням.
  4. Стрессоустойчивость. Культура достойно может выдержать затененность и перепады температур.
  5. Не требуется опыление пчелами (партенокарпик).
  6. Неплохой вкус без горечи (так все белые сорта).  

Минусы гибрида:

  • Невозможность получения семян на следующий год.
  • За культурой требуется хороший уход (поливы и подкормки).
  • Используется только как салатный сорт. Для консервации не годится.

Белка F1

Белый гибрид огурцов Белка F1 был выведен в селекционно — семеноводческой компании «Манул». Далее, в 2009 году были испытания. А вот уже в 2010 году, культура была включена в список Российского государственного реестра. Было получено разрешение, растить гибрид во всех регионах РФ за исключением самых северных.

Описание гибрида:

Такие сорта белых огурцов, как Белка F1, являются раннеспелыми. Первый раз собирают урожай уже через 40 — 45 дней после всех всходов.

Куст растение имеет индетерминантный и среднерослый, который сильно ветвится. В одном узле чаще всего образуется по 2 завязи, при этом они в основном женского типа.

Огурчики окрашены в белый цвет, и они бывают в длину по 9 см — 11 см. По форме цилиндрические. Вес 70 г — 100 г. Плоды бугорчатые с белым опушением.

Преимущества гибрида:

  1. С 1 кв. м собирают в среднем по 10 кг — 13 кг. Все зависит от условий выращивания.
  2. Великолепные товарные качества.
  3. Прекрасный без горечи вкус.
  4. Используется универсально.
  5. Достойный иммунитет. 

Недостатки гибрида:

  • Заготовить собственные семена нет возможности.

Заключение

Сорта белых огурцов менее популярны, чем обычные зеленые. В основном, российские огородники смотрят на них как на экзотику. Хотя, в настоящее время ситуация меняется, и все больше и больше людей начинают садить белые огурцы. Например в Китае, белые огурцы считаются обычным делом. И это можно объяснить тем, что такие огурцы обычно вообще не горчат.

Удачи Вам!