Ультраранние сорта картофеля среди российских огородников имеют неплохую популярность. И все потому, что многие наши регионы относятся к зонам рискованного земледелия. А это значит, что в таких регионах обычно бывает поздняя весна, прохладное лето и ранняя осень с дождями. В таких условиях успеют вызреть только самые ранние сорта. И далее в статье, мы с Вами рассмотрим самые лучшие ультраранние сорта картофеля. Поехали?
Описание ультраранних сортов картофеля
Сорта картофеля со сроком созревания в 45 — 55 дней являются ультраранними. Кстати, такие сорта обычно бывают менее вкусными и ароматными, и все потому, что за такой короткий вегетационный период картофель по полной накопить питательных веществ не может. Крахмала в таком картофеле также на порядок меньше, и от этого ранняя картошка чаще всего бывает менее разваристой. И еще, ультраранний картофель обычно плохо хранится.
Лучшие ультраранние сорта картофеля: Каратоп, Жуковский ранний, Беллароза, Тимо Ханккиян, Ривьера, Антонина, Крепыш, Капри, Коломбо, Метеор, Нандина, Пароли, Ред Соня, Барон, Удача.
Каратоп
Сорт картофеля Каратоп был разработан и выведен германскими селекционерами из такой агрокомпании, как Norika в 1996 году. А после прохождения сортоиспытаний в 1998 году сорт был внесен в российский госреестр. Картофель разрешили выращивать только в 4 регионах РФ таких, как Северо-Западный, Волго-Вятский, Средневолжский и Западно-Сибирский.
Описание сорта:
Вегетационный период сорта составляет 40 — 55 дней (это срок после посадки до полного созревания).
Растение имеет полупрямостоячий куст, который может быть в некоторых случаях и раскидистым. На стеблях антоциановый окрас отсутствует, хотя иногда он может проявляться в слабой форме. Листья у растения средние по величине, и они имеют зеленый цвет. Цветки по размерам средние, а цвет их белый.
Клубни округло — овальные, которые имеют на поверхности мелкие глазки. Картофель на ощупь гладкий с желтой кожурой, при этом мякоть имеет светло — желтый цвет. Средний вес 58 г — 105 г. Крахмала в клубнях содержится в пределах 10.6 — 14.4 % (и это не много).
Преимущества сорта:
- Ультрараннее созревание (40 — 55 дней). Здесь при более ранней копке вкус картофеля желает лучшего, поэтому желательно употореблять клубни после полного созревания.
- Кусты компактные, которые вырастают не более 60 см в высоту.
- Урожай с 1 га выкапывают в среднем по 198 ц — 436 ц.
- Такие ультраранние сорта картофеля, как Каратоп, имеют хороший иммунитет.
- Сорт может долго хранится, что бывает редко среди таких раннеспелых сортов.
- Прекрасный товарный вид, который не портится даже от длительной транспортировки.
- Вкус приятный без горечи.
Недостатки сорта:
- Картофель Каратоп болезненно переносит засухи. А значит скудные поливы, также будут влиять негативно.
Удача
Картофель Удача вывели селекционеры из России. Сорт разработали специалисты из ВНИИ картофельного хозяйства им. А.Г. Лорха в 1989 году. Далее были испытания для включения картофеля в реестр селекционных достижений. И только спустя 4 года, в 1994 году, испытания были пройдены и сорт был зарегистрирован в госреестре. По данным госреестра картофель был допущен для культивирования в 9 регионах нашей огромной страны (почти вся Россия).
Характеристика сорта:
Ультраранние сорта картофеля такие, как Удача, имеют вегетационный период в пределах 60 дней. Но его можно начинать копать уже через 45 — 50 дней, в этот период времени картофель в среднем бывает по 80 г.
Растения полураскидистые, которые вырастают в высоту до 45 см. Облиственность сильная. Листья крупные и темно — зеленые. Венчики белые.
Корнеплоды по форме овально — округлые. Глазков мало и они мелкие. Кожура может быть окрашена в кремовый цвет, а иногда бывает бежевой или светло — коричневой (зависит от условий выращивания). Мякоть белая, и она немного желтеет при отваривании. Средняя масса находится в пределах 120 г — 250 г. Содержание крахмала в клубнях от 12 % до 15 %.
Ценности сорта:
- Ранние сроки созревания. Удачу начинают копать через 45 дней, при этом клубни уже имеют неплохой вкус. Основной урожай созревает через 60 дней (+-).
- Отличный вкус при любом способе приготовления. И еще, вкус не портится даже в процессе хранения.
- Хорошо хранится. И такой ранний сорт является одним из немногих, которые способны храниться.
- Достойная устойчивость картофеля к различным грибковым и вирусным инфекциям.
- Высокая урожайность (300 — 500 ц/га).
- Стрессоустойчивость. Достойно переносит засухи и легко адаптируется в любых регионах.
- Растет на разных почвах.
Недостатки сорта:
- Ботва восприимчива к фитофторозу, а вот клубни к нему обладают умеренной устойчивостью.
- При посадке в непрогретую землю по весне происходит более медленное развитие корневой системы растения.
- Загущенные посадки для Удачи неприемлемы.
Пароли
Сорт картофеля Пароли получился в результате плодотворной работы германских селекционеров из агрофирмы «Norika». Заявка на сортоиспытания для включения картофеля в реестр селекционных достижений РФ была подана в 2015 году. А вот в государственный реестр сорт внесли только в 2019 году. И он был допущен для культивирования только в одном Центральном регионе.
Описание сорта:
Такие ультраранние сорта картофеля, как Пароли, имеют срок созревания 35 — 50 дней. При этом, первый раз копают уже через 35 — 45 дней. А вот через 50 дней картофель обычно бывает уже полностью готовым.
Растение имеет высокий раскидистый куст с крупными листьями зеленого цвета. Картофель цветет крупными белыми цветами. Внутренняя антоциановая окраска венчиков может совсем отсутствовать, или она бывает совсем слабая.
Клубни у сорта овальные, а на их поверхности можно видеть мелкие глазки. Мякоть и кожура обладают желтым цветом. Клубни в среднем весят от 100 г до 146 г, при этом в их составе содержится крахмала 11.4 — 13.7 %.
Плюсы сорта:
- Сорт Пароли обладает ультраскороспелостью. Здесь за 50 дней картофель успевает полностью вызреть.
- Урожай выкапывают в среднем по 175 — 403 ц/га.
- Применение в кулинарии универсальное (тип В).
- Хорошая лежкость и транспортабельность.
- Устойчивость к основным болезням.
- Достойные уважения вкусовые качества.
- Возможность выращивания в любых регионах с умеренным климатом.
Минусы сорта: их просто нет.
Барон
Картофель Барон разработали и вывели специалисты из Уральского НИИСХ. Заявка на сортоиспытания для включения в реестр селекционных достижений была подана в 2003 году. А вот спустя 3 года в 2006 году сорт был удачно зарегистрирован в российском государственном реестре. И его было разрешено выращивать в таких регионах, как Западно — Сибирский, Волго — Вятский и Дальневосточный.
Описание сорта:
Ультраранние сорта картофеля такие, как Барон, способны уже при копке на 45 день давать первый урожай картофеля. Далее можно копать на 55 день, и на этот раз клубни должны быть более крупные.
Растения имеют высокие полупрямостоячие кусты с листьями средней величины зеленого цвета, при этом их волнистость по краям выражается весьма слабо. Цветки имеют средний размер и красно — фиолетовый цвет.
Корнеплоды по форме овальные, которые имеют на своей поверхности средние по размеру глазки. На ощупь картофель гладкий. Цвет кожуры желтый, при этом мякоть обладает светло — желтым цветом. Товарные клубни обычно весят в пределах 109 г — 193 г, а крахмала они содержат 13.4 — 14.8 %.
Преимущества сорта:
- Скороспелость. Здесь можно копать в первый раз через 45 дней после полных всходов.
- Высокие показатели урожайности. Картофеля выкапывают в среднем по 113 ц — 237 ц с 1 га. Здесь с одного куста получается по 10 — 12 хороших картофелин.
- Картофель обладает хорошей стрессоустойчивостью. Он прекрасно адаптируется в любом климате, а также достойно переносит засухи и повышенную влажность.
- Прекрасный товарный вид, который не может подпортить даже транспортировка. Этому способствует плотная кожура.
- Устойчивость к основным болезням, а особенно картофель устойчив к фитофторозу клубней.
- Лежкость в пределах 95 %.
Недостатки сорта:
- Ботва восприимчива к заражению фитофторой, а еще картофель в полевых условиях болеет паршой.
Нандина
Сорт картофеля Нандина был создан селекционерами из Германии в 2012 году. Над сортом работали специалисты от агрофирмы EUROPLANT PFLANZENZUCHT GMBH. И они же подали заявку в 2012 году для прохождения испытаний в реестр селекционных достижений РФ. А уже в 2015 году картофель занесли в государственный реестр. Сорт был допущен для культивирования в Центральном, Волго — Вятском и Северо — Кавказском регионах.
Характеристика сорта:
Такие ультраранние сорта картофеля, как Нандина, начинают копать уже на 45 — 50 день после всходов.
Кусты у сорта полупрямостоячие, которые вырастают до средних размеров. Листья крупные, и они окрашены в светло — зеленый цвет. Картофель цветет цветками среднего размера, которые в некоторых случаях бывают и более крупные по величине.
Клубни овально — округлые. Глазки бывают как мелкими, так и средними по глубине. Картофель обладает желтыми кожурой и мякотью. Вес 72 г — 132 г. Крахмала содержится 12.8 % — 15 %.
Плюсы сорта:
- Очень ранние сроки созревания. Можно первый раз копать через 40 — 45 дней.
- Высокая урожайность (146 — 322 ц/га), и при этом еще и стабильная.
- Картофель имеет устойчивость к некоторым основным болезням.
- Сроки хранения (93%). При соответствующих условиях картошка может храниться длительное время. А если условия не будут оптимальными, тогда картофель быстро прорастает.
- Неприхотливость. Культура растет на различных почвах.
- Прекрасный вкус.
- Назначение универсальное.
Минусы сорта:
- Сорт восприимчив к фитофторозу. Поражаются одинаково как клубни, так и ботва.
- Холодостойкость средняя. Картофель при угрозе возвратных заморозков лучше не садить.
Антонина
Картофель Антонина был получен в результате совместной работы специалистов из Сибирского НИИ Агробиотехнологий РАН и ВНИИКХ им. А.Г. Лорха. Заявка на прохождение сортоиспытаний была подана ими в 2002 году. И в 2005 году сорт успешно зарегистрировали в российском государственном реестре селекционных достижений. Культуру допустили для культивирования в Северном, Западно — Сибирском, Восточно — Сибирском, Дальневосточном, Волго — Вятском и Уральском регионах (6 регионов).
Описание сорта:
Картофель Антонина имеет короткий период созревания. Полное созревание происходит через 60 — 70 дней, но эту картошку можно начинать выкапывать уже через 45 суток после посадки на огороде.
Антонина обладает полупрямостоячим и довольно высоким кустом. Облиственность сильная, при этом листья бывают средних размеров или крупных, и они имеют слегка сморщенный вид. Венчики белые и крупные.
Клубни по форме овальные. Кожура шероховатая, на которой можно увидеть средние по глубине глазки. Снаружи картофель имеет желтый цвет, а вот мякоть у него светло — желтая. В среднем один клубень весит 100 г — 150 г, при этом крахмала в нем содержится от 15 до 19 %.
Преимущества сорта:
- Картофель раннеспелый, который 1 — ый раз копают спустя 45 суток после всходов на огороде.
- Хороший иммунитет от болезней, а особенно от рака картофеля.
- Сорт стрессоустойчивый, который с легкостью адаптируется к новым регионам, а также к плохим погодным условиям.
- Урожай с 1 га выкапывают в среднем по 211 ц — 300 ц. И это стабильно.
- Такие ультраранние сорта картофеля, как Антонина, имеют хорошую лежкость (95%).
- Товарность (от 80 до 94 %).
- Достойный вкус.
Недостатки сорта:
- Восприимчивость сорта к нематоде и фитофторе.
Пушкинец
Сорт картофеля Пушкинец был получен благодаря плодотворной работе специалистов из Санкт — Петербургского Государственного Аграрного Университета. Заявка на сортоиспытания была подана еще в далеком 1990 году. А спустя 3 года, в 1993 году картофель внесли в российский государственный реестр. Стоить отметить, что картофель разрешено был культивировать в 9 российских регионах, а это почти вся Россия.
Характеристика сорта:
Ультраранние сорта картофеля такие, как Пушкинец, полностью созревают в течении 50 — 65 дней. И здесь при благоприятных обстоятельствах возможна первая копка через 40 — 43 дня, а вот второй раз копают уже через 50 — 53 дней.
Растения мощные и раскидистые, которые могут вырасти в высоту до 60 см. При этом один куст образует до 6 стеблей. Цветки мелкие и белые.
Корнеплоды окрашены в светло — бежевый цвет, при этом они имеют белую мякоть, которая не темнеет при варке. Средняя масса клубней находится в пределах 100 г — 130 г. Крахмалистость сорта может быть от 15 до 18 %.
Ценности сорта:
- Картофель имеет ранние сроки созревания. Первую картошку начинают копать через 40 — 43 суток после всходов.
- Презентабельный товарный вид, который не портит транспортировка.
- Хороший вкус.
- Возможно хранение, но при условии, что будут соблюдаться оптимальные условия для хранения.
- Картофель может легко пережить плохую погоду, а также и адаптироваться в новых регионах.
- Применение универсальное. Картофель варят, жарят, тушат и варят с ним супы.
- Урожайность 290 ц — 320 ц с 1 га, и это хороший результат.
Недостатки сорта:
- Возможны атаки колорадского жука, и здесь борьба ведется с помощью инсектицидов.
Особенности выращивания ультраранних сортов картофеля
Как выращивать ультраранние сорта картофеля (общие правила):
- Выбирайте районированные сорта картофеля.
- Участок под картошку должен быть заранее подготовлен. Вообще все про выращивание картошки.
- Семенной материал картофеля, также должен пройти подготовку.
- Посадка картофеля на огороде должна проходить по определенной схеме.
- Далее будет важен правильный уход. Сюда входят поливы, подкормки, прополки и рыхления.
- Профилактические работы против болезней это: подготовка семенного материала и почвы перед посадкой, соблюдение севооборота и обработка посевов биофунгицидами Про фунгициды подробно читаем здесь.
Заключение
Ультраранние сорта картофеля имеют огромную популярность благодаря супер быстрому созреванию. И это качество имеет ключевую роль для огородников мечтающих отведать свежей картошки уже в июне. В этом случае урожайность и вкус отходят на второй план. И в этой статье, были представлены самые популярные сорта ультраранней картошки. Надеюсь, что статья была полезной.
Удачи Вам!
