Особенности выращивания тыквы

Выращивание тыквы среди российских огородников популярно, потому, что тыква содержит в своем составе кучу витаминов и минералов. И считается диетическим продуктом, и при этом еще и низкокалорийным. Она используется для производства детского питания. А также, ее используют для приготовления соков и пюре.

Выращивание тыквы процесс совсем несложный, здесь необходимо знать некоторые нюансы при выращивании. Например такие, как подготовка семян к посадке, севооборот, подготовка места для тыквы, правильный уход. Далее в статье, рассмотрим все эти моменты более подробно. Поехали?

Рассадный способ

Выращивание тыквы обычно происходит рассадным способом потому, что безрассадный метод применяется только в южных регионах. Для этого, необходимо подготовить почву для рассады и семена. Далее, их нужно правильно посадить в горшочки, вырастить, и пересадить на грядку в огороде. Более подробно про весь процесс рассказано далее в этой статье. Читаем? 

Выбор тыквы для посадки

Тыква имеет кучу сортов и разновидностей, каждый из которых по своему хорош. Разные сорта различаются по вкусу, по размерам, по форме. К каждому отдельному сорту присущи индивидуальность, здесь могут быть различные требования к выращиванию и хранению.

Тыква обыкновенная или твердокорая — это одно и тоже. Также, она считается и крупноплодной. Особую популярность тыква завоевала, благодаря своей неприхотливости. Растения бывают кустового или плетистого типа и с темно — зелеными большими листьями. Плоды, чаще всего бывают округлой или овальной формы. Кстати, эти сорта тыквы являются самыми лежкими. И еще, кроме твердокорых существуют сорта и с мягкой кожурой.

Тыква обыкновенная имеет мягкую и сочную волокнистую мякоть со сладким вкусом.

Лучшие сорта: Амазонка, Апорт, Веснушка, Голосемянка, Грибовская Кустовая 189.

Мускатная тыква считается самой вкусной, и это видно по названию. Именно она имеет сахарную волокнистую мякоть с прекрасным вкусом. Для выращивания данного сорта необходимо много тепла и света, поэтому, выращивание тыквы мускатной происходит только в южных регионах.

Лучшие сорта мускатной тыквы: Витаминная, Медовая принцесса, Баттернат, Жемчужина.

Крупноплодную тыкву выращивают обычно, как кормовую культуру. Из за больших размеров, здесь созревание происходит на порядок дольше. При этом, плоды имеют толстую кожуру, и это в разы увеличивает лежкость и транспортабельность. Хотя, некоторые сорта будут хороши и для людей.

Лучшие крупноплодные сорта: Титан, Парижская красная, Лечебная, Кустовая золотая тыква.

Подготовка почвы для рассады

Для выращивания рассады тыквы нужна плодородная и рыхлая по структуре почва. Рассада тыквы хорошо растет в почвах на основе торфа и перегноя. Здесь можно идти двумя путями: сходить в магазин и купить или приготовить почвосмесь самостоятельно.

С магазином все ясно и понятно (пошел и купил). А вот если решение был приготовить почву самостоятельно, то процесс усложняется. Здесь, нужно чтобы под рукой были нужные компоненты, такие как торф, перегной, песок, дерновая земля, огородная земля.

На заметку!

Компоненты смешивают в различных пропорциях, и в итоге, получается почвосмесь для выращивания рассады тыквы. Про подготовку почвы для рассады.

Варианты пропорций:

1. Перегной, дерновая земля, огородная земля и песок. Все компоненты ложим по одной части.
2. Дерновая земля, торф и песок. Также, все по 1 части.
3. Перегной, дерновая земля и песок (1 х 2 х 1). 

Подготовка семян

Семена купленные в магазине, обычно уже готовые к применению и с ними делать ничего не надо. А если у вас собственные семена, или вам дали соседи, тогда надо:

Откалибровать. Перебираем и все бракованные отбраковываем. Или помещаем семена в солевый рствор (1 ст. ложка на 1 л воды) на 10 — 15 минут. Здесь, плохие всплывут, а хорошие утонут. 

Обеззараживаем семена. Здесь может быть несколько лучших вариантов:

1. Опускаем семена на 20 минут в горячую воду + 50 °С, затем обязательно под холодную воду на 2 минуты. 
2. Замочить семена в растворах биофунгицидов таких, как Альбит, Бактофит, Максим, Планриз,Фитоспорин — М. Про фунгициды более подробно.
3. Обрабатываем семена в растворе марганцовки в течении 20 — 30 минут.

Замачивание. Замачиваем в теплом месте 1 — 2 дня, при этом меняем воду через каждые 3 — 4 часа.

На заметку!

Любые семена, и тыквенные тоже, имеют эфирную оболочку из эфирных масел, которая как бы защищает семена. И эту оболочку при замачивании как бы вымывает, и семена быстрее всходят. И еще, их можно обработать стимуляторами роста (гумат, эпин, циркон).

Подготовка места для посадки тыквы

Выращивание тыквы обычно лучше всего удается на солнечных участках огорода. Кстати, почва должна быть плодородная и рыхлая, при этом смотрим, чтобы на участке не было застойных вод. И еще, тыква должна быть защищена от ветров. Также, важно, чтобы на участке была нейтральная кислотность.

Севооборот при выращивании тыквы имеет важное значение. Поэтому, важно найти хороших и плохих предшественников. Здесь, хорошими являются картофель, бобовые культуры, помидоры, лук, капуста. Плохими все тыквенные.

Участок под тыкву готовят заблаговременно по осени. Тут перекапывают и вносят минеральные удобрения. Важно: удобрения с азотом осенью не ложат, потому, что весной их вымоет талыми водами.

Не забываем и про органику (перегной, торф, перепревший навоз) и ложим в расчете 2 кг на 1 кв. м участка при перекопке. 

Посадка семян на рассаду и уход за ней

Выращивание тыквы сразу в открытом грунте возможно только в южных регионах. Поэтому, если Вы находитесь не на юге, выращивание тыквы происходит исключительно только через рассаду. Далее, процесс посадки и правила ухода рассмотрим более подробно. Поехали?

1. Берем торфяные стаканчики, наполняем их подготовленной почвосмесью, втыкаем в стаканчик сразу две подготовленные семечки на глубину 3 см — 4 см, засыпаем, аккуратно увлажняем. Далее, накрываем пленкой и ставим в теплое место (18 — 25 °С). Ждем. Кстати, рассада тыквы плохо переносит пересадку, поэтому, торфяные стаканчики нужны обязательно. 
2. После всходов необходимо понизить температуру до 15 °С — 18 °С в дневное время, и 12 -13 °С в ночное время. И так 5 — 7 дней. Потом, температуру можно немного повысить.
3. Поливаем умеренно без фанатизма.
4. Через 7 — 10 дней после всходов подкармливаем раствором коровяка в пропорции 1 х 10, или нитрофоской (15 г на 10 л воды).
5. Также, не забываем про закаливание. Здесь, постепенно приучаем рассаду к уличной температуре (выносим на балкон, в теплицу).

Высадка рассады в открытый грунт

1. Рассада тыквы в возрасте 21 — 22 дня обычно готова к пересадке, при этом, она должна иметь 3 настоящих листочка.
2. Почва на участке должна прогреться до 12 — 14 °С на глубину 10 см.
3. На подготовленной к посадке тыквы грядке делаем лунки по схеме:
   1. Для плетистых сортов делаем расстояние между рядов 1.5 — 2 м.
   2. При посадке кустовых сортов тыквы, поддерживаем расстояние между рядами в пределах 0.8 — 1.2 м.
4. В лунки добавляем сульфат калия и суперфосфат. Поливаем. 
5. Садим рассаду, затем засыпаем землей смешанной с золой, перегноем или торфом. Слегка уплотняем и опять аккуратно поливаем. Все.
6. Важно: торфяные стаканчики перед посадкой в открытый грунт подрезают.
7. Для лучшей приживаемости рассаду укрываем, для этого берем 5 литровые бутылки с отрезанным дном и накрываем рассаду.

Безрассадный способ

Выращивание тыквы безрассадным способом практикуется только в южных регионах. Далее, процесс рассмотрим более подробно:

1. Подготовка семян. Здесь, готовим семена, про что, было написано выше.
2. Семена высевают исходя из климатических условий, а это примерно середина мая.
3. Почва должна прогреться до +12 — 14 °С.
4. Здесь между рядами делаем 1.5 м — 2 м, а между растениями 0.8 м — 1.2 м. Также, как и при рассадном способе делаем лунки, добавляем удобрения, садим, засыпаем и поливаем. Кстати, втыкаем в лунку по 3 — 4 семечки. А еще, можно посадить их на разную глубину (на случай морозов).

Выращивание тыквы (способы)

Способ в расстил считается классическим. И минус здесь, это большие площади под культуру. Здесь, плети можно правильно распределить и прикопать.

Шпалера. Очень компактный способ, который помогает сэкономить много места на дачном участке. Здесь, нужна прочная деревянная конструкция высотой 2 м. Тут кусты располагаются через 30 см — 40 см. Плоды к этой деревянной опоре прикрепляются с помощью специальных крючков.

Садим тыкву прямо в компостную кучу. Можно семенами или рассадой. Удобрять точно не нужно. Кстати, для этой цели подходят кустовые сорта тыквы, которые садим через 70 см — 80 см. 

Теплые грядки. Копаем яму на 2 штыка лопаты и заполняем ее перегнившей травой, а сверху насыпаем слой почвы. Далее, высаживаем семена тыквы, а после всходов ложим на грядку черную пленку с отверстиями под тыкву.

Уход за рассадой на огороде

Некоторые огородники считают, что за тыквой особого ухода не требуется, и нужно только иногда поливать растения. Но, если приложить максимум усилий, тогда можно получить по настоящему богатый урожай. При этом, соблюдая все агрономические приемы тыква получается на вкус более сладкая и ароматная. Поэтому, уделять внимание для тыквы нужно.

Полив

Выращивание тыквы без регулярного полива невозможно. Растение влаголюбивое с хорошей корневой системой, которая питает растение из глубины. Благодаря этому, тыква может достойно пережить кратковременную засуху.

Правила полива:

1. Тыкву поливают каждый день и понемногу. По мере роста растения увеличивают количество воды.
2. Особое внимание нужно в период массового цветения и образования плодов. Кстати, при недостатке влаги в этот период могут отвалиться завязи. 
3. Разные сорта тыквы поливают по разному.
4. За неделю до уборки урожая прекращаем поливы.
5. Поливаем только теплой водой 19 °С — 21 °С. Полив холодной водой может привести к гибели растения.
6. После каждого полива проводим обязательно рыхление.

Рыхление и прополка сорняков

Рыхление необходимо проводить после каждого полива и подкормки. Это нужно для нормальной работы корневой системы, которой нужен кислород. Также, во время рыхления удаляем сорняки. Важно: твердая корка на поверхности почвы не дает возможности кислороду и питательным веществам поступать к корням. 

Мульчирование

Мульчирование особенно полезно для дачников, которые по каким то причинам не могут постоянно присутствовать на огороде. А значит, не могут часто поливать растения. Мульча не дает влаге испаряться, и земля долго остается влажной. Важно: при этом, почва остается  рыхлой, и на ней не растут сорняки.

Для мульчи используют:

• рубленную сухую траву;
• опилки;
• хвою от разных деревьев;
• листва;
• торф.

 Опыление

Тыква опыляется пчелами. А если погода стоит дождливая и холодная, тогда пчелы не смогут опылить растения. И здесь, завязи могут загнить. В таком случае, нужно самостоятельно вручную опылить цветки. Здесь, утром срываем мужские цветки, аккуратно обрываем лепестки и пыльниками опыляем женские цветки.

На заметку!

В солнечную погоду привлечь пчел можно, если опрыскать цветки сладкой водой (1 ч. л на 10 л воды).

Как формировать кусты

Выращивание тыквы без формирования куста возможно, но при этом хорошего урожая не получить точно. Формируя, мы как бы помогаем растению, и в итоге получаются урожаи, которые нас будут по настоящему радовать. Существуют 3 проверенных способа формирования тыквы:

1. Оставляем только главный стебель, и на нем плоды в количестве 2 — 3 штук.
2. Здесь, оставляем главный и один боковой стебли. И на каждом стебле выращиваем по 2 тыквины.
3. Один главный и 2 боковых побега. На каждом стебле по одному плоду.

На заметку!

После завязи отсчитываем пять листьев и в этом месте прищипываем стебель. Кстати, так мы прекращаем рост побега, но при этом, на нем начинают расти боковые побеги. И еще, все побеги растущие в пазухах листьев нужно удалять, потому, что они берут на себя питание.

Присыпаем плети

Присыпка плетей тыквы актуальна только при длине плетей более 1 м. Здесь, раскручиваем все переплетенные между собой плети, раскладываем их как надо и присыпаем. Далее, в местах присыпки образуются корни, которые также нужно поливать.

Как подкормить тыкву

Тыква растение крупное и мощное, которое дает нам крупные плоды. И для его поддержания нужно много питательных веществ, которых тыкве постоянно не хватает, потому, что кусты тыквы крупные, и плоды тоже. Важно: подкормленные растения тыквы дают урожай в разы больше, а вкус при этом становится лучше.

Когда надо подкармливать:

• первая подкормка, проводится, когда на растении образуется пять листов;
• вторая подкормка делается в фазе образования плетей и завязей;
• третья подкормка делается в дальнейшем через каждые 14 дней.

Как можно подкормить:

1. Раствор коровяка разводят в пропорции 1 х 10. На первых порах, 10 л раствора используют на 6 растений. Далее, когда растения вырастут, идет уже по 2 ведра раствора на 6 растений.
2. Первое время, на одно растение используют по 10 г нитрофоски, а потом, эту дозу увеличивают до 15 г.
3. Также, можно подкормить коровяком с добавлением фосфора и калия, или применить любое комплексное удобрение.

На заметку!

Первую подкормку делаем в борозды, на расстоянии от растения 10 см — 12 см (заливаем или насыпаем). Далее, по мере роста кустов, борозды для подкормки делаем уже на расстоянии 40 см.

Общие профилактические меры 

Выращивание тыквы может сопровождаться нападками насекомых вредителей или болезнями. Кстати, тыква болеет редко. И обычно болезни появляются только при нарушении агрономических приемов. Например таких, как:

Соблюдение севооборота. Здесь выбираем хороших предшественников.

Подготовка семян. Многие инфекции находятся прямо в семенах, поэтому обязательно семена нужно обеззараживать. 

Схема посадки. Разные сорта тыквы нужно садить по разной схеме. Например, плетистые сорта занимают много места, а вот кустовые требуют меньше места.

Подготовка почвы. Перекопка почвы осенью способствует уничтожению грибков, вирусов и бактерий. Здесь, перекапываем не разбивая комки, и тогда инфекции зимой просто вымерзнут. Как вариант, можно пролить почву раствором марганцовки.

Поддержание чистоты на огороде. Вовремя удаляйте больные растения, а также сорняки. Кстати, осенью при перекопке участка и проводится генеральная уборка.

Профилактика от болезней и вредителей. Здесь, для профилактики используют биофунгициды, а они считаются самыми безопасными препаратами. 

На заметку!

Чаще всего болезни тыквы, лечатся только в начальной стадии, поэтому, научится вовремя увидеть проблему должен каждый уважающий себя огородник. Кстати, болезни легче предупредить заранее, чем потом их лечить. Например, болезни вирусного происхождения очень плохо лечатся, и здесь больные растения просто удаляют и сжигают.

Возможные болезни и вредители

Мучнистая роса проявляется в виде белого налета на листьях, а  при прогрессировании болезни налет переходит и на другие части растения. Для профилактики болезни поливаем только теплой водой, а также исключаем возможность загущенных посадок. И еще, полем сорняки. Кстати, если профилактика не помогла и болезнь появилась, тогда применяют для лечения сильные химические препараты такие, как Строби и Топаз. Важно: за 20 дней до сбора урожая исключаем применение препаратов.

Белая гниль обычно бывает на плодах тыквы в виде белого налета. Далее пораженное место загнивает, а потом гниение переходит внутрь плода. Борьба с белой гнилью заключается в своевременном удалении больных частей растения. Также, нужно своевременно убирать старые кучи сорняков, и полоть новые. Но если все же гниль появилась, тогда больные растения нужно обработать раствором медного купороса. Кстати, у серой гнили другие симптомы, но лечение происходит также, как и у белой гнили.

При заражении корневой гнилью, корневая система тыквы становиться бурого цвета. Чаще всего, заражение  происходит в условиях повышенной влажности и при больших перепадах температур. При подозрении на болезнь, достаточно просто подсыпать сухой земли. А в качестве профилактики поливаем умеренно без фанатизма (не заливаем).

Мозаика имеет вирусное происхождение. Здесь поражаются листья, завязи и плоды. На пораженных участках появляется точечный рисунок мозаичного типа, который может быть светло или темно — зеленым. Далее, листья скручиваются и засыхают, а вот плоды становятся рельефными.Борьба заключается в удалении больных растений и их сжигании. Кстати, больные плоды использовать в пищу нельзя.   

Паутинный клещ действует в нижних частях листьев или в стебле тыквы. Он плетет паутину на растении, а в последствии растению суждено погибнуть. Для борьбы с клещом используют настойки из шелухи лука или чеснока. Также, существуют и химические препараты для борьбы с насекомыми вредителями. Это инсектициды.

Уборка урожая тыквы

Разные сорта тыквы созревают за разные сроки, и это еще зависит и от климатических условий в которых происходит выращивание тыквы. Здесь, тыква может быть раннеспелой, среднеспелой и позднеспелой. Кстати, правила сбора тыквы значат много, и от этого зависит, как будет хранится урожай тыквы.

Как собирать тыкву:

1. Для сбора выбирают ясный и погожий день.
2. Плод срезаем вместе с плодоножкой, которая должна быть не менее 4 см. Кстати, она должна быть жесткой и сухой, это говорит о спелости тыквы. Также, о спелости говорит твердая корка.
3. Далее, плоды ложим на просушку на 3 дня. Важно: чтобы помещение для просушки было с комнатной температурой, и с хорошей вентиляцией (в нем должно быть сухо).
4. После сушки опять смотрим, и выбираем только самые лучшие плоды, которые подойдут для долгого хранения. 

Сроки и время хранения тыквы:

1. Раннеспелыми сортами считают тыкву, со сроком созревания 90 — 104 дней. Мякоть таких сортов мягкая, сочная и волокнистая. Кстати, ранние сорта обычно хранятся не больше месяца, поэтому, они идут сразу в переработку.
2. Сорта со средним сроком созревания имеют мякоть более плотную, чем у ранних сортов. Поэтому, и сроки хранения здесь больше. А это 1.5 — 2.5 месяца.
3. Поздние сорта имеют еще более плотную мякоть, чем у средних сортов, поэтому они хранятся в течении 3 — 4 месяцев. Важно: сахаристость у поздних сортов на порядок меньше.

Оптимальные условия хранения

Темное, прохладное и сухое помещение, где держим температуру + 2 °С — 7 °С.

Удачи Вам!